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kann man selber rosinen herstellen?
.... ohne, dass die trauben verschimmeln!? wenn ja, wie geht das?
9 Antworten
- Anonymvor 1 JahrzehntBeste Antwort
- vor 1 Jahrzehnt
Ja...Weintrauben trocknen.
Es geht im Backofen und es gibt auch schon extra Dörrobst- Geräte.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Hast du'n Weinberg? Im Laden kaufen is billiger...
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Trocknen und dabei immer schön für genügend Luft sorgen. Also ich würde es nicht selber probieren.
GruÃ
Franky
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- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Das Herstellen lohnt sich nicht, wichtiger ist die Rosinen in 54% Rum einzulegen, weil sie nur
dann Geschmack an das Gebäck abgeben und saftig bleiben, wobei der Alkohol meist ver-
loren geht, wenn sie nicht für frischen Obstsalat verwendet werden.
- vor 1 Jahrzehnt
Optimal wäre in der Sonne trocknen.Im Backofen kann man sie aber machen.Zeit richtet sich nach der Feuchtigkeit,musst Du einfach gucken.ca.6-8 Std bei geringer Wärme. Supermarkt kauft weitaus billiger kommt (Stromkosten). MFG
