gesucht:Rezeptidee für sylvester 4 Personen siehe details?

Spaghetti-Pizza

Spaghetti kochen und ca 2-3 cm hoch auf Backblech verteilen (ich nehme immer die großen viereckigen Bleche), reichlich Tomaten-Hack-Soße darauf verteilen und dann wie Pizza belegen, also z.B. Schinken Salami Käse oder Thunfisch und Käse oder was dir sonst so einfällt und dann in den Backofen bis der Käse schön gebrutzelt ist wie bei einer normalen Pizza

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Pizza-Schnitzel (lass die Pilze einfach weg, das geht)

Zutaten für 4 Portionen

für die Pizza-schnitzel

2-3 Gemüsezwiebeln in Ringe geschnitten

1 Stange Porree ( Lauch), in Ringe geschnitten

4 Tomaten

1 Dose Champigons in Scheiben

Petersilie, Schnittlauch

6 Schnitzel

500 Gramm Hack (würzen)

12 Scheiben Gouda-Käse

400 Gramm Sahne

1 Pck Pfeffersauce

1 Pck Rahmsauce

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Fettpfanne einfetten und mit den Zwiebelringen auslegen.

Porree putzen in Ringe schneiden, Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

Pilze abtropfen lassen.

Schnitzel würzen, auf die Zwiebeln legen und das Mett gleichmäßig darauf verteilen.

Backofen auf 225 Grad vorheizen.

Porree, Tomaten, Pilze und Kräuter auf die Schnitzel geben, mit Käse bedecken.

Im Backofen 45 Min. garen.

Sahne mit beiden Saucen verrühren (ohne Wasser) und 10 Min. vor Ende der Garzeit über die Schnitzel gießen.

Kann auch gut am Vortag vorbereitet werden, mit Folie abgedeckt kalt stellen, Sauce wie beschrieben erst kurz vor Ende der Garzeit über die Schnitzel gießen.

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folgendes ist zwar nicht für in den Ofen, kannst du aber super vorbereiten, einfach vorher alles schnippeln und dann in Schüsseln servieren und jeder baut sich seinen selbst:

Wraps

also die Soße mache ich nie selbst, da nehme ich immer die fertige Taco-Soße von z.B. Fuego aber ansonsten mache ich die Wraps so:

Hack mit Taco-Gewürz braten (gibt es in kleinen Tüten im Supermarkt bei den Wraps)

dann fülle ich meine Wraps wie folgt:

Hack

Taco-Soße (gibt es ebenfalls fertig im Glas als medium und Hot Version)

Schmand

Zwiebelwürfel (kannst du stattdessen auch mit dem Hack braten)

Tomatenwürfel

geriebener Käse

klein geschnittener Salat

meine Freunde haben auch immer noch Paprika und Mais benutzt, das schmeckt mir persönlich aber nicht

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was auch ganz gut ist:

Gyros braten

und dann den Wrap füllen mit

Gyros

Schmand

Salat

Racklet, oder Fondu

mach doch einfach ''Raclet''

da kannn jeder selbst enscheiden was er isst

MAh doch RAKLETT !!!!!!!!!!! Ich liebe das zeug! ODer mach ein fondue!

guck doch bei

www.chefkoch.de

da gibts so tolle sachen... echt

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merry christmas and a happy new year

Am besten Rindfilet oder sonst Filet. Dann dazu vielleicht noch Teigwaren.