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Mehr Geschmack beim Fanta-Kuchen?
Ich habe vor kurzem ein Fanta-Kuchen nach klassischem Rezept (also nach Tassenangaben) gebacken. Der Kuchen war luftig und hat sehr gut geschmeckt - bis auf den fehlenden Fanta-Geschmack. Man konnte ihn nur schwer herausschmecken.
Wie kann man den Geschmack intensivieren?
Wenn man mehr Fanta hineinschüttet, wird der Teig dann nicht zu flüssig?
2 Antworten
- DR EisendrahtLv 7vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Das ist Quatsch! Die Kohlensäure ist auch im Mineralwasser drin. Damit wird er locker und der Geschmack ist auch nicht drin.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
mehr geschmack, weniger flüssigkeit, vllt nimmst du mehr fanta und kochst die dann solange ein bis du die benötigte menge hast... aber ich würde vllt eher einfach etwas orangen aroma dazu geben.
^^ probiers mal aus, vielleicht funktionierts ja