ideen für weihnachtsessen?

Puten- oder Schweinefilet in Stücke schneiden, Fleisch und Champignons kurz anbraten, dann Champignon-Sahne-Soße anrühren (zur Not Fix-Produkt für Rahm-Schnitzel oder Jäger-Schnitzel von Maggi oder Knorr), Soße über das Filet geben mit Käse belegen (ich bevorzuge Gouda oder Edamer) und in den Backofen bis es durchgegart ist. Dazu Reis servieren.

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Pizza-Schnitzel

Zutaten für 4 Portionen

für die Pizza-schnitzel

2-3 Gemüsezwiebeln in Ringe geschnitten

1 Stange Porree ( Lauch), in Ringe geschnitten

4 Tomaten

1 Dose Champigons in Scheiben

Petersilie, Schnittlauch

6 Schnitzel

500 Gramm Hack (würzen)

12 Scheiben Gouda-Käse

400 Gramm Sahne

1 Pck Pfeffersauce

1 Pck Rahmsauce

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Fettpfanne einfetten und mit den Zwiebelringen auslegen.

Porree putzen in Ringe schneiden, Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

Pilze abtropfen lassen.

Schnitzel würzen, auf die Zwiebeln legen und das Mett gleichmäßig darauf verteilen.

Backofen auf 225 Grad vorheizen.

Porree, Tomaten, Pilze und Kräuter auf die Schnitzel geben, mit Käse bedecken.

Im Backofen 45 Min. garen.

Sahne mit beiden Saucen verrühren (ohne Wasser) und 10 Min. vor Ende der Garzeit über die Schnitzel gießen.

Kann auch gut am Vortag vorbereitet werden, mit Folie abgedeckt kalt stellen, Sauce wie beschrieben erst kurz vor Ende der Garzeit über die Schnitzel gießen.

gibt doch mal bei google........."Weihnachtsmenü" ein...........du bekommst hunderte von Vorschlägen und da stellst du dir das Menü zusammen, das dir am Besten gefällt....oder was du und deine Familie am liebsten mal essen möchten...

Rezepte dazu suchst du dann wieder über google...

Soll's denn auf jeden Fall mit Fleisch sein??

Nun, grillt doch einfach!

Truthahn, Rotkohl und Klöße.

schweinebraten mit kartoffeln und blumenkohl

Hase mit knödel und soße mit rosenkohl

Sauerbraten mit knödel rotkohl

Hähnchen mit kartoffeln und erbsen mit möhrchen

Raclette,fondue schmeckt auch sehr lecker haben wir auch schonmal gemacht.

Hoffe ich konnte helfen.

Gruß august

Spaghetti Mit einer Zimtsoße hmmmm Lecka

Sauerbraten mit Knödeln :P

Ganz oder Ente mit Kartoffeln oder Knödel und Rotkohl oder Sauerkraut.

bei menschen die hier rezepte suchen möchte ich nicht eingeladen sein .

nun haben die kölner gerne pferdefleisch .

die bayern halt ihre würstl mit sauerkraut .

die bayern sind da besser , sie schohnen halt gerade an diesem tag

die leistung der frauen .

oder kochst du ,gehst einkaufen , räumst auch den dreck weg ?

versuche es mal mit blut+ leberwurst auf sauerkraut mit salzkartoffeln

Griassde God,

a ganze Gans.

Servus und liebe Grüsse