Hilfe was koch ich heute nur?

http://www.chefkoch.de/

Da gibts viele leckere ideen!!!

Viel erfolg und guten appetit ;-)

hi,

habe heute rote linsensuppe mit hackfleisch und kartoffeln gemacht. und dazu gab es noch gefüllte weinblätter mit joguhrt.... hmmm.... lecker *schmatz*

lg♥

Lachs und Butter Gemüse.

Lachs in der Pfanne anbraten das Butter Gemüse in der Pfanne mit

etwas Wasser Dünsten bis das Wasser weg ist und dann nur etwas

Butter da zu Fertig.

nudelauflauf

hühnerfrikasse

curry huhn

geschnetzeltes

Zum Abendbrot?

sollte dann ja nicht so schwer sein, denke ich mal!?

Ein Klassiker: Pellkartoffeln mit Kräutercreme

Oder: Strammer Max

Oder: Rührei mit Tomaten -- zusammen mit Brotscheiben einfach lecker!/ Ähnlich ist Tomatenbrot mit Spiegelei.

KALTE KÜCHE:

Brot (Baguette,Ciabatta, Bauernbrot, Mehrkornbrot -oder

Pumpernickel) und dazu zur Auswahl z. B:

Salatblätter, Gurken- oder Tomatenscheiben, aber auch

Radieschen, Käse, Hüttenkäse Wurst.

Also ich esse gerade gebratener Reis^^ Vielleicht kannst du das ja für deine "Teenagermonster" kochen.

Gefüllte Putenrolle: 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Getrocknete Tomaten kleinschneiden und alles in einer Schüssel mit dem Schmand vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Putenbrust waschen, trockentupfen und mit einem scharfen Messer einschneiden, so das eine Öffnung zum füllen entsteht.

Die Masse in die Öffnung geben, dabei einen Rand frei lassen. Das Fleisch von der längeren Seite her aufrollen und mit Küchengarn zusammenbinden. Den Braten mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Die Tomaten waschen und würfeln, Zwiebel und Knoblauch schälen, würfeln und alle Zutaten in eine Auflaufform geben. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und den Braten darauf setzen und mit Alufolie abdecken.

Im nicht vorgeheizten Backofen bei 160° Heißluft ca. 90 Min. backen, dann die Folie entfernen. Die Temperatur auf 180° erhöhen und weitere 20-30 Min. bräunen und dabei immer wieder mit dem Bratensaft übergießen.

Das Küchengarn entfernen, den Braten in Scheiben schneiden und auf einer vorgewärmten Fleischplatte anrichten.

Den Bratensaft in einer kleinen Schüssel dazu reichen.

porree- lauchcreme- suppe. schnell gemacht und lecker.

porree in scheiben schneiden und mit ordentlich curry, kurz in oel schmoren. dann etwas wasser zu und ´n bruehwuerfel. die gleiche menge klein gewuerfelte kartoffeln zu und garen lassen. kurz mit den stampfer ein paar kartoffelstuecke zerstampfen und noch frischkaese unterruehren. fertig.

schnell gemacht und kostet fast nix.

tortellini sind ne gute abwechslung zu paste und machen echt satt dazu ne normale carbonara soße...

ansonsten gefüllte zuccini

einfach zuccini waschen für quer halbieren mit gewürzten hackfleisch füllen und mit schafskäse überbacken... dazu gibts pomme oder kartoffelecken...

ansonsten aufläufe die kommen auch immer gut an :)

Hühnerbrust braten und klein schneiden, Cacik herstellen (Rezept hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Cac%C4%B1k) und das ganze in ein Fladenbrot (noch mal kurz im Backofen schieben) oder in Wraps mit Salat nach Wahl packen. Das ist dann wie ein Döner, nur ein bisschen gesünder und geht sehr fix. Ich würde mal sagen: Maximal eine viertel Stunde.

Mein Tipp: Schnitzel+Pommes