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Salatgurken für Gurkeneintopf?
Üblicherweise werden zur Zubereitung eines Gurkeneintopfs ja die kleinen Schmorgurken verwendet.
Spricht etwas dagegen, Salatgurken zu benutzen?
Was sonst könnte ich aus Salatgurken zaubern, außer Gurkensalat?
3 Antworten
- Anonymvor 1 JahrzehntBeste Antwort
...kannst du ruhig nehmen, aber vorher die kerne rauskratzen....hab das mal in ermangelung von schmorgurken ausprobiert und hat wunderbar geschmeckt...
gehacktes mit zwiebeln anbraten, kleingewürfelte salatgurken dazu, schmoren lassen, etwas andicken und viel frischen dill dazu...mit salzkartoffeln servieren...ist lecker...
guten appetit...
- knutichLv 6vor 1 Jahrzehnt
Es gibt nahezu unendlich viele Rezepte für "Kalte Gurkensuppe"!
ODER
1 Salatgurke, 200 g Ziegenkäse, 1 Prise Pfeffer und Salz,
2 Dillzweige
MACHEN:
Die Salatgurke schälen und in ½ cm dicke Scheiben schneiden. Darauf je 1 TL Ziegenkäse setzen, pfeffern, salzen und mit Dillspitzen garnieren.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Die sind zu wässrig.
