Yahoo Clever wird am 4. Mai 2021 (Eastern Time, Zeitzone US-Ostküste) eingestellt. Ab dem 20. April 2021 (Eastern Time) ist die Website von Yahoo Clever nur noch im reinen Lesemodus verfügbar. Andere Yahoo Produkte oder Dienste oder Ihr Yahoo Account sind von diesen Änderungen nicht betroffen. Auf dieser Hilfeseite finden Sie weitere Informationen zur Einstellung von Yahoo Clever und dazu, wie Sie Ihre Daten herunterladen.
Wie brät man ein Spiegelei, damit es nicht platzt ?
Wenn ich Spiegelei mache, platzt das Ei immer so auf.. und das mag ich nicht so sehr. Wie kann ich das verhindern ???
3 Antworten
- vor 1 JahrzehntBeste Antwort
das ei sollte zimmertemp habeen,in der pfanne etwas öl oder so,dann ei rein,geringe temp einstellen,wenn du magst kannst einen teller oder deckel über die pfanne legen(erspart dir das wenden wenn du das ei nicht unbedingt auf beiden seiten etwas *kross* haben möchtest...)...
Quelle(n): heut morgen wieder selbst gemacht...(zwerg mag sowas verlaufenes auch nicht--ich schon) - PhoebeLv 5vor 1 Jahrzehnt
Öl, Butter oder Magarine in die Pfanne damit es nicht kleben bleibt, ansonsten einfach nicht so heiß braten. Lieber bei schwacher hitze etwas länger.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Wenn der Dotter zerläuft ist das Ei zu alt. Für Spiegeleier sollten die
Eier frisch sein, wogegen man für hartgekochte Eier welche nehmen
sollte, die mindestens 4 Wochen, besser älter sind, weil sie sich nur
dann anständig schälen lassen.
