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Warum muß man ein Backofen?
vorheizen und wie lange?
14 Antworten
- shellyLv 4vor 1 JahrzehntBeste Antwort
muß man eigentlich nur bei einem elektroherd.wenn du gas oder umluft hast, brauchst du nicht vorzuheizen, weil die benötigte temperatur sehr schnell erreicht wird.bei normalen e-herden heizt man 10-15 minuten vor.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Damit das E-werk mehr Strom verkauft.Beim Ãffnen geht sehr viel Energie verloren und macht das Vorheizen sinnlos. Bei modernen Ãfen lass es einfach sein 3-5 Minuten länger backen etwa. Aber bei alten gehts auch ohne! Nur noch ein paar Minuten mehr Extrazeit geben. Probieren.
- vor 1 Jahrzehnt
Hallo
Wenn du einen Umluftofen oder einen Gasofen hast musst du nicht vor heizen weil die sofort die gewünschte Temperatur erreichen. Aber die anderen Ofen brauchen ca.15 Minuten um die gewünschte Temperatur zu erreichen. LG :-)
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- wackelzahnLv 7vor 1 Jahrzehnt
wenn du den backofen nicht vorheizt, lass das backgut (z. B, pizza) ca. 5 minuten länger im herd und die schmeckt auch
- vor 1 Jahrzehnt
bei rezepten steht meistens eine zeit und temperatur (bsp. 20min bei 180°C)
also muss dein essen bei der temperatur im backofen 20 minuten lange liegen... aber dein backofen hat noch nicht die gewünschte temperatur, darum musst du ihn vorheizen..
es dauert unterschiedlich, die meisten neueren öfen zeigen dir irgendwie an, ob du die benötigte temperatur erreicht hast (licht geht aus, piepst zweimal... ist unterschiedlich)..
im zweifelsvall lieber zu lange vorheizen...
guten appetit
- opamarviLv 5vor 1 Jahrzehnt
Bis er die eingestellte Temperatur erreicht hat! Denn die Backzeit gilt nur bei der angegebenen Temperatur.
- august 87Lv 6vor 1 Jahrzehnt
bis er die eingestellte temperatur erreicht hat.Wie lange steht auch immer drauf.Warum man es macht kann ich dir sagen,da braucht das essen auch nicht mehr solange.
- vor 1 Jahrzehnt
Steht zwar immer und überall vor heizen aber im grunde blödsinn ich backe viel und gerne hab noch nie vor geheizt und meine Kuchen und Torten werden trotzdem wunderbar dann bleibt er immer 10min länger im Ofen passiert gar nichts also probiere es aus wirst sehen
- vor 1 Jahrzehnt
Man "muÃ" den Backofen nur bei sehr wenigen Gerichten vorheizen. Auf den Packungen oder bei Rezepten steht das nur deshalb, weil nicht alle Ãfen gleich lang zum Vorheizen brauchen. Du kannst also deine Tiefkühlpizza getrost in das kalte (nicht vorgeheizte) Backrohr geben und sie einfach nicht nach der angegebenen Zeit herausnehmen, sondern halt erst dann wenn du siehst, dass sie fertig ist.
Es gibt allerdings auch einige Gerichte die man nicht schon in den kalten Ofen stellen darf (wenn du z.B. ein Soufflee machst oder so)
Beim Kuchenbacken heize ich immer vor, bin mir selbst aber gar nicht so sicher, ob das auch wirklich sein muss ...