Hat jemand ein Tortenrezept ohne Sahne schlagen zu müssen? Und wenn es schnell geht, noch viel besser!?

Wenn es schnell gehen soll, mach ich Schütteltorte.

1 Päckchen Paradiescreme von Dr. Oettker (Geschmacksrichtung nach Belieben, ich nehm immer Vanille oder Stracciatella)

1 Dose Mandarinen (die kleinen) abtropfen lassen

kalte Milch laut Packungsanweisung (meist 300 ml)

eine Schüssel mit Deckel, der fest auf der Schüssel draufsitzt.

Die Milch (am besten eiskalt) in die Schüssel geben, dann die Mandarinen (ein paar für die Deko übrig lassen) rein, das Pulver der Paradiescreme zum Schluss dazu. Deckel richtig gut drauf, und dann schütteln, bis nix mehr zu hören ist. Kann man jetzt schlecht beschreiben, aber wenn du das machst, weisst du, wenn es soweit ist, was ich meine.

Also, wenn du nichts mehr hörst, Schüssel hinstellen, Deckel auf und die Creme auf den Tortenboden geben. Bis zum Servieren noch mal in den Kühlschrank stellen.

Mach ich immer, wenn überraschen Besuch kommt. Dauert maximal 5 Minuten.

Ich möchte noch etwas dazu schreiben.

Wenn Du Schlagsahne kaufst, probiere doch

mal die KONDITORSAHNE.

Die hat 35% Fett und wird steifer als normale

Schlagsahne. Gibts z.B. Von Milram und Hansano.

nimm doch sprühsahne

tortenboden, sahne drauf, früchte drüber, tortenguss (gibts jetzt auch für den wasserkocher, ohne lästiges kochen im topf)

FERTIG

Du kannst einen Käsekuchen machen oder eine Torte mit einer Quark-Mascarpone oder Joghurtcreme und Früchten.

Sehr lecker auch selbstgemachter Pudding mit Früchten, oder wenn es noch schneller und noch einfacher gehen soll. Kaufe einfach eine fertige Dessertcreme (Paradiescreme, Mousse etc.) - nicht so toll, aber würde helfen.

Wenn es deftiger sein soll, kannst du eine Buttercreme machen.

Passende Rezepte findest du bei www.chefkoch.de

Viel Erfolg

affaello Torte mit Joghurt

Zutaten:

50 g Mehl

50 g Mondamin

2 Eier

100 g Zucker

2 EL heißes Wasser

Aus den Zutaten einen Biskuitteig herstellen und abbacken.

Umluft 180° ca. 15 Min.

Zutaten für die Füllung:

2 Becher Bauer Joghurt Zitrone

125 g Zucker

1 ½ EL Zitronensaft

7 Blatt Gelatine

2 Becher Sahne

100 g Kokosraspel

Die Gelatine einweichen, ausdrücken und schmelzen. Joghurt, Zucker und Zitronensaft verrühren und die Gelatine unterrühren.

Sahne steif schlagen und sofort unter die Joghurtmasse geben. Kokosraspel hinzufügen.

Einen Tortenring um den Biskuitboden legen, die Füllung darauf verteilen und mit Raffaello verzieren.

vor allem muß alles kalt sein. die sahne die du verarbeiten willst, aber auch die gefäße. alles erstmal in den kühlschrank und gut durchkühlen.

die sahne dann anschlagen und dann den zucker, evtl. puderzucker, einrieseln lassen. bei torten würde ich dann noch sahnesteif mit verarbeiten.

probiere es nochmal, du wirst sehen dann klappts

Ich habe hier ein Eierlikör Kuchenrezept für dich schmeck super lecker und ist sehr saftig!!!!

250gPuderzucker

5 Eier

1 Priese Salz

2 Päckchen Vanillezucker

250g Mehl

1 Päckchen Backpulver

1/4l Öl

1/4 Eierlikör

Alles in eine Schüssel tun und verrühren!

Nach Belieben kannst du auch noch Schoko Streusel rein tun.

Teig in eine eingefettete und mit Semmelbrösel (Paniermehl) ausgestreute form geben und bei 175°C (Umluft) eine Stunde backen.

Ich weiß eine Stunde backen ist nist schnell aber der Teig geht relativ schnell und wenn der Teig im Ofen ist musst du ja auch nichts mehr tun außer warten. Ich hoffe ich konnte dir helfen und vielleicht probierst du meinen Kuchen mal, wäre zu empfehlen.

Deine JOJO