Habe heute sehr viele Leute zum Essen eingeladen, was für ein Nachtisch?

Ich geb dir mal ein Rezept, gaaaanz einfach x)

DU brauchst:

7 Ei(er), getrennt

300 g Zucker

1 Pkt. Vanillezucker

300 g Margarine

4 EL Wasser

150 g Schokoladenraspel

75 g Nüsse, (gehackt oder gemahlen)

200 g Mehl

¾ Pkt. Backpulver

Du trennst die Eier sorgfältig und machst mit dem Eiweiß und 1/3 des Zurckers Eischnee schlagen.

Die Butter und den restlichen Zucker schaumig rühren. Das eigelb dazu tun und verühren. Mehl und Backbulver mischen und dazu geben. Alles gute vermischen.

Den EIschnee vorsichtig unter den Teig heben, denn es soll eine luftiger Teig werden.

Dazu noch Die Schokoraspeln, die Schokolade und das Wasser. Nochmal gut vermischen.

In eine Springform geben und bei 175°C Grad ca. 1 Std. backen.

Wenn du keine Nüsse und keine Schokolade hast, dann mach lediglich das Rezept bis zu den Nüssen. :p

Ich hoffe das hilft, ist ganz einfach und super lecker...

und wenn du den Kuchen noch schön verzieren willst, schmekt es super lecker, mit Zitronen zuckerguss.

Viel Glück und Spaß x)

ich hatte wenn es mehr als 10 Leute sind : 1 kilo Quark und Käsekuchen Tortenhilfe genommen ... mit Sahne ,Zucker ,Saft von Himbeeren aus der Kühltruhe und das als Kaltspeise ist auch schnell und einfach . war immer toll...

sehe erst gerade das du nicht mehr einkaufenn kannst also dann fürs nächste mal-

mach doch einen Blechkuchen Streusel aus Backpulver. geht auch schnell ja www.chefkoch de ist auch schön.. lg katzenk.

Vielleicht könntes du zum trinken Cocktails machen, oder ein Früchte Teller... Sei Kreativ ;)

Wenn du Eier, Milch und Mehl hast, wüsste ich was.

Mische erst Mehl und Milch bis du die gewünschte Menge hast(kann sehr viel sein).

Das ganze sollte dickflüssig sein, denn die Eier die du jetzt dazu gibst werden es etwas flüssiger machen.

Jetzt nimmst du einen Tiegel, machst Margarine oder ähnliches rein und stellst den herd an.

Sobald das Fett zerlaufen ist nimmst du eine kleine Menge der zuvor angerührten Masse und packst sie ebenfalls in den Tiegel.

Etwas schwenken, warten und wenden.

Verschiedene Eisbehälter von der Tanke holen, zum Verfeinern halt Eierlikör oder Amaretto nehmen oder weiße Schokolade rauf raspeln. Sahne könntest Du auch dazu machen.

Wenn du noch anderes Obst z.B. eingefroren hast, mach Obstsalat.

Wie wäre es mit kleinen, warmen Schokomuffins... dazu dann Vanillesoße oder Eis (ja ich weiß, Eis findest du doof)?

Art Herrencreme.

Vanillepudding kochen, kalt werden lassen, Sahne schlagen und unterheben. Dann Schokostreussel und Rum dazu. Alles vermengen..

Fertig..

Mascarponecreme

2 Becher Sahne schlagen, 2 Becher Mascarpone und 2 Becher Schmand vermengen, etwas Vanillezucker zugeben.

1 Glas Sauerkirschen mit Mondamin andicken, in eine Schüssel geben, kalt werden lassen, die Sahnemasse darüber verteilen, Eierlikör und Schokostreusel als Garnitur drüber..Fertig..

Mascarpone Schoko Cookie Creme

1 Becher Mascarpone, 1 Becher Quark, 1 Becher Sahne.-Sahne schlagen, Rest unterheben..mit Zucker abschmecken.

Weintrauben halbieren, Schokocookies kleinreiben..Alles in 3 Schichten abwechselnd übereinander schichten..Fertig.

Weintrauben- Schoko- Spieße

Weintrauben auf einen Schaschlick-Spiess aufspiessen,

1 Tafel Schokolade schmelzen lassen. dann mit einem Löffel einige Streifen über die Spiesse ziehen,,

Alles super lecker..Leider nicht sehr kalorienarm

http://www.kochmeister.com/r/42908-nachtisch-beate...

hat zwar mein bruder gemacht , aber sah bei ihm nicht so schwer aus , und es war lecker :)

Hast du Vanillepudding zuhause? Den könntest du vielleicht beim Kochen mit einem Schuß Weißwein verfeinern (oder einen Teil der Milch mit dem Weißwein ersetzen - das kannst du ja nach deinem Geschmack selbst einschätzen) und danach in Dessertschälchen oder Gläsern anrichten und mit Traubenhälften garnieren. Ergibt dann so eine Art "falsche Zabaione" :o).

Nachtrag: dann eben ohne den Wein. Aber mal `ne Frage - sind Äpfel und Birnen kein Obst?? Weil du eben noch sagtest, du hättest außer Trauben kein Obst da. Schau nochmal genau, vielleicht findest du ja noch mehr "Nicht-Obst", dann kannst du Obstsalat machen.