Yahoo Clever wird am 4. Mai 2021 (Eastern Time, Zeitzone US-Ostküste) eingestellt. Ab dem 20. April 2021 (Eastern Time) ist die Website von Yahoo Clever nur noch im reinen Lesemodus verfügbar. Andere Yahoo Produkte oder Dienste oder Ihr Yahoo Account sind von diesen Änderungen nicht betroffen. Auf dieser Hilfeseite finden Sie weitere Informationen zur Einstellung von Yahoo Clever und dazu, wie Sie Ihre Daten herunterladen.
Heidefrühstück Rezept erbeten?
Kann mir jemand ein Rezept fuer das Heidefrühstück geben? Danke!!
1 Antwort
- vor 1 JahrzehntBeste Antwort
ich habe ein Rezept für Heidefrühstück gefunden. Zumindest wird es in dem Rezept so genannt.
Hier die Zutatenliste
3 kg mageres Hackfleisch vom Schwein (Fettanteil max 20%) mit
Pökelsalz
schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
gemahlenem Piment
gemahlenem Koriander und
250g gedünsteten und pürierten Zwiebeln gut vermengen.
Als mögliche Kräuter die man zugeben kann, sind Majoran und Thymian vermerkt
In Twist off Gläser füllen ( ohne Deckel) und in den kalten Backofen schieben.
Bei 225° die gefüllten Gläser solange erhitzen bis die Oberfläche des Fleischen braun gebraten ist.
Nach dem Erkalten verschliessen und bei 98° wie gewohnt einkochen.
Quelle(n): chefkoch.de