Becherkuchen mit Joghurt und Öl?

Question

Hallo!
Eine franz. Austauschschülerin hat vor Jahren einen frischschmeckenden Becherkuchen bei uns gebacken. Erinnern kann ich mich nur an Naturjoghurt (der Becher war dann auch der Messbecher) und Sonnenblumenöl. Natürlich waren auch Mehl und Co drin, aber ich weiß die Mengen nicht mehr. Auf den üblichen Kochseiten bin ich nicht fündig geworden. Habt ihr einen leckeren mit Joghurt und Öl mal gemacht?
Danke!

sabineromeja · Accepted Answer

Hallo --

aber ja kenne ich das Rezept gerne gebe ich es dir ..

du benötigst 

den joghurtbecher als meßhilfe ja 

3 becher Mehl
2 becher Zucker
1 becher Öl
1 becher Joghurt ( ich nehme am liebsten Naturjoghurt
1 päckchen backpulver
4 eier 
1 prise salz 

alles zusammen in einer Rührschüssel mixen und dann in die form deiner wahl geben .
bei einer Springform solltest du darauf achten das du zwischendrinnen immer wieder mal schaust das er gar ist sonst wird er zu trocken -

bei 180°C dann ca.35-40 minuten backen ..

du kannst ihn auch auf einem blech backen und dann mit schokolade überziehen das ist super leckker und immer gerne bei party´s mit kleinen kindern ..

grüße sabine

clubchantel · Answer

1 Becher Joghurt
1 Becher Sauerrahm
2 Becher Zucker
2 Becher Mehl
2 Becher NÃ¼sse oder Kokosraspeln
2 Becher Kakao oder Mohn
1 Becher SonnenblumenÃ¶l
6 Eier
1x Backpulver
alle Zutaten mit dem KochlÃ¶ffel gut verrÃ¼hren,in einer gefetteten und bemehlten Form 50 min bei 180 Grad backen.

Christine · Answer

http://www.chefkoch.de/rezepte/113571047722484/Becherkuchen.html

Das hab ich bei Chefkoch.de gefunden! Ich hab aber natÃ¼rlich keine Ahnung, wie der schmeckt. Ich habe auch einmal vor vielen Jahren so einen Becherkuchen gegessen und der war sehr lecker. Hoffentlich bekommst Du noch andere Tips, auf die ich auch sehr neugierig bin!
LG Christine

Margarete S · Answer

www.mamas-rezepte.de/rezepte2/gebaeck/joghurt-becher-kuchen.htm

Becherkuchen mit Joghurt und Öl?

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