Habt ihr noch weitere leckere Nachtisch-Rezepte mit Erdbeeren für mich?

also ich mag sie am liebsten mit Mascarponecremé:

500 g mascarpone

100g Puderzucker

2P Schlagsahne

1Päckchen Vanillezucker

dann in ein hohes Glas ein paar erdbeeren reintun(so viel du willst), die mascarponecremé mit dem Handrührgerät verrühren, und des wars und dann natürlich die cremé draufschütten, sind etwa für 8 Personen, wenn du ´s alleine ist, dann kannst du einfach durch acht teilen, des war´s

ich hoffe das du es probierst, es schmeckt einfach fantastisch, lass es dir schmecken!!!!! :-)

Hier gibt es ganz viiiiiiiele Erdbeeren-Rezepte

http://www.bildderfrau.de/kochen-und-backen/rezept...

Erdbeer-Trifle

etwa 4 Portionen

Zutaten:

1 Päckchen Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack

70 g Zucker

500 ml Milch

50 g Zartbitterschokolade

250 g Erdbeeren

50 g Löffelbiskuits

Zubereiten:

Puddingpulver mit 3 Esslöffeln von dem Zucker mischen. Nach und nach mit mindestens 6 Esslöffeln von der Milch glatt rühren. Übrige Milch aufkochen, von der Kochstelle nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Pudding erneut auf die Kochstelle geben und unter Rühren mindestens 1 Minute kochen lassen. Pudding in eine Rührschüssel geben. Damit sich keine Haut bildet, Frischhaltefolie direkt auf den heißen Pudding legen. Pudding erkalten lassen.

Schokolade grob hacken. Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden und mit übrigem Zucker bestreuen. Erdbeeren mit der Schokolade vermengen und durchziehen lassen. Löffelbiskuits grob zerkleinern.

Erkalteten Pudding mit einem Handrührgerät (Rührbesen) cremig rühren.

Abwechselnd Erdbeeren, Löffelbiskuits und Pudding in Gläser schichten. Nach Belieben mit zerbröselten Löffelbiskuits oder Erdbeerhälften garnieren.

TIPP:

Statt Zartbitterschokolade können Sie auch Vollmilchschokolade verwenden.

Erdbeer-Eiscreme

Personenzahl:4

Zubereitungszeit (in Min.):45

Rezept-Zutatenliste

1 Pkg. Vanillezucker

400 g Erdbeeren

400 ml Sahne

175 g Zucker

4 Eigelb

Eigelb, Zucker und Vanillezucker mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Die Sahne aufkochen und unter ständigem Rühren unter die Eimasse ziehen. Die Mischung im Wasserbad cremig aufschlagen. Zugedeckt kühl stellen.

Erdbeeren kalt abbrausen, abtropfen lassen, trockentupfen und den Blütenansatz entfernen. Einige Früchte zum Garnieren zurücklassen. Den Rest mit dem Mixstab fein pürieren und unter die erkaltete Creme ziehen. Im Tiefkühlfach oder in der Tiefkühltruhe fest werden lassen.

Mit dem Eisportionierer auf Dessertschälchen verteilen, mit ganzen Erdbeeren und Eisgebäck anrichten.

Schnell und einfach:

Erdbeeren, Himmbeeren, und alle anderen Beeren die du magst klein schneiden, in portionen aufteilen, drüber Vanilleeis, eine Scheibe Sternfrucht und einen Klecks Sahne. Geht auch mit 2 Variationen:

Vor dem Vanille eis Vanille Pudding :)

Oder nach den Beeren eine Schicht Zimtäpfel, sooo oberlecker :))) (Zucker mit butter erhitzen bis braune flüssigkeit rauskommt, und dann die äpfel kleingeschnitten rein und kochen lassen :))

Schokoladenkonvertüre schmelzen - Erdbeeren reintunken mmmmmmmmh!

Hi DudeW,

die Franzosen sind ganz verrückt nach Erdbeeren mit Rotwein.

Auch ich habe es öfters gegessen und kann dir nur sagen: WIRKLICH KÖSTLICH und ganz einfach:

Die Erdbeeren waschen, eventuell halbieren und zuckern.

Dazu 1/2 glas Rotwein und dann leicht umrühren.

1 bis 2 Stunden ziehen lassen...fertig.

Probier es und ich bin sicher, auch Du wirst begeistert sein.

Ein Schälchen Vanilleeis, ne Riesenmenge Erdbeerstücke, Zucker nach bedarf, Kornflakes und Nüsse!

Andere Variante: Mürbeteigkekse unten in einer Schale verkrümeln, dann abwechselnd eine Schicht Erdbeeren und Pudding (na belieben auch mehr Krümel) und oben dann mit Erdbeeren verzieren.

eine Erdbeere in ein Sektglas, Sekt auffüllen, etwas warten, austrinken,Erdbeere wieder benetzen, austrinken,Erdbeere wieder benetzen, austrinken,Erdbeere wieder benetzen. Diesen Vorgang kann man solange wieder holen, bis der Sekt alle ist. Die Erdbeere eignet sich danach durchaus noch zum Ansetzen einen Erdbeerbowle.......austrinken, Erdbeere wieder benetzen, austrinken,Erdbeere wieder benetzen...

Auf einen Spiess stecken in warmer Schokolade tauchen mhhhmmm oder in süsser Sahne tauchen

zwei eierkuchen warm, auf den unteren erdbeerstückchen, frisch geschlagene süße sahne, schokoraspeln rüber etwas karamelsoße , den zweiten eierkuchen drauf und servieren hmmmmmmmm, fette bombe , das geht natürlich auch mit vanille eis statt der sahne