Wer hat ein leckeres Nudelsalat-Rezept?

Rezept >Marke Eigenbau< für Thunfischfans

500g Nudeln (Spirelli, Penne) in Salzwasser kochen/abgießen

2 Dosen Thunfisch in Oel

5 Tomaten in 1/8 geschnitten

1 Gemüsezwiebel in Würfel (wer sie nicht roh mag, kann sie

vorher in etwas Olivenoel andünsten)

bunter Pfeffer aus der Mühle (anderer tut's auch)

1-2 Zehen Knoblauch fein gewürfelt oder Presse (kann, muß nicht)

Paprika edelsüß und gehackte Balsilikumblätter oder

Curry und gehackte Petersilie oder

einfach so wie du es magst.

Alles zusammen vermischen und fertig. Dazu schmeckt lecker knuspriges Ciabatta.

Zubereitung ohne Kochzeit ca. 10-15 Minuten.

Einfach mal testen und guten Hunger.

Gruß bandit

LOL!

Hab ich jetzt gerade eben vor 3 Minuten gegessen ( hab den Geschmack noch im Mund )

Also:

Mittelgroße Nudel ( Spiralen )

Gewürzgurken in Scheiben schneiden

Erbsen

Mais

Mayonaise/Salatcreme ( halb/halb )

einen Esslöffel Senf

Salz

Pfeffer

gut vermischen und gekühlt ziehen lassen

Guten Appetit!

hast ja schon eine ganze Menge gute Rezepte bekommen

statt Fleischwurst kann man auch Hähnchenbrust in Würfeln

oder kaltes Fleisch nehmen, oder Thunfisch aus der Dose,

und gelben Käse (Holländer) in Würfeln

bei uns gehören auch noch unbedingt Erbsen hinein

und das Ganze mit etwas Knoblauch gewürzt, ist auch sehr, sehr lecker...!

1/4 Paket Gabelspagetti in kochendes Wasser mit etwas Salz geben. 15 - 20 Minuten auf kleiner Flamme weiter kochen, dann mit kaltem Wasser abschrecken. Miracel Whip unter rühren nach Bedarf (ca. 3 Teelöffel), 1 hart gekochtes Ei klein schneiden, ebenso 2 bis 3 Gurken und ungefähr 100 Gramm Fleischwurst würfeln, mit Curry und etwas Salz würzen. Wenn alles zu trocken ist kann man etwas Dosenmilch dazu geben.

Guten Appetit

Spirelnudeln

Fleischwurst in würfel schneiden

die Gurken und Eier auch

Majo

Erbsen und jetzt kommts Mandarin orangen

Das ist echt ne lecker mischung

*Jammy*

Nudelsalat

Personenzahl:4

Paprikapulver edelsüß

Pfeffer

1 EL Tomatenmark

150 g Tomatenketchup

3-5 EL Milch

200 g Vollmilch-Joghurt

50 g Salatcreme

1 Zwiebel

4 Geflügelwürste Wiener Art (à 75 g)

2 rote Paprikaschoten

250 g TK-Erbsen

Salz

250 g Schleifchennudeln

Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abgießen.

Erbsen in wenig Salzwasser 5 Minuten dünsten und abgießen.

Paprika putzen und klein schneiden.

Geflügelwürste in Scheiben schneiden und mit übrigen Zutaten vermischen.

Für die Soße Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Salatcreme, Joghurt, Milch, Tomatenketchup und -mark verrühren. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Soße über den Salat gießen und untermischen.

Zwiebel-Nudelsalat

Personenzahl: 4

2 EL fein gehackter Schnittlauch zum Bestreuen

Salz, Pfeffer

1 TL Zucker

1 EL mittelscharfer Senf

2 TL Zitronensaft

3-4 EL Weißweinessig

6 EL kaltgepresstes Rapsöl

150 g kleine Strauchtomaten

1 kleine Zucchini

je 1 gelbe und rote Paprikaschote

2 mittlere rote Zwiebeln

250 g Nudeln (Hörnchen)

Die Nudeln bissfest garen, gut abtropfen und in einer Schüssel erkalten lassen. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Paprikaschoten vom Stiel und von den Kernen befreien, klein würfeln, Zucchini der Länge nach halbieren und in feine Scheiben schneiden. Tomaten achteln und alles Gemüse zu den Nudeln geben.

Für die Marinade alle Zutaten gut verrühren, über den Salat geben, gut vermischen und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen. Passt zum Grillabend.

nudeln nach wahl bissfest kochen und gut abschrecken.

mal eine alternative zu den schweren mayosoßen....

für das dressing:

weißer balsamiko

oliven öl

zironensaft

basilikum

rosmarin

salbei

minze

majoran

salz

pfeffer

chayennnepfeffer

gegartes muschelfleisch

frische gurke

cocktailtomaten rot und gelb

sardellen, wenn man sie mag

paprikawürfel

apfelwürfel, am besten granny smtih

das dressing zuerst zusammenrühren und dann über die, nach wunsch auch noch lauwarmen, nudeln geben.

vorsichtig unterrühren.

servieren

ein frischer weißwein oder rose und frisches baguette....

Der italienische ist wirklich lecker :

http://www.chefkoch.de/rezepte/512081146923666/Ita...

dazu schwarze Oliven

http://www.chefkoch.de/rezeptsammlung/523497/Nudel...

Hallo Du

Hast ja schon viele antworten erhalten also erzähle ich dir nur wie ich es lieber esse

ich nehme ein Glas Mayonnaise und 2 kleine Vollmilchjoghurts weil dann die Mayonnaise nicht so schwer ist .

und dann was du magst in den Nudelsalat geben

Lieben gruss Rose

der von ornella beschriebene intalienische (ihr erster Link) is auch einer meiner liebsten.....kann ich wirklich nur empfehlen....