Unterschied Weinessig und Weingeistessig?

Den Basilikum kannst Du gut in Weinessig aber auch in Apfelessig einlegen, besser wird er allerdings, wenn Du zusätzlich zum Basilikum auch Rosmarin verwendest.

Weinessig wird aus Wein, der Andere aus Branntwein gemacht.

was willst du denn mit dem basilikum machen.

wenn es nur ums LAGERN geht, salz- basilikum-salz in einem glas mit gut verschliessbarem deckel.

hält sich im kühlschrank wochenlang und die grüne farbe bleibt auch.

vor gebrauch dann entwerder kurz abwaschen oder weniger salz beigeben.