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Wer hat (selbst erprobte) Rezepte für den Mixstab ?
Bin auf der Suche nach Rezepten,di mit dem Mixstab ("Zauberstab") zubereitet werden - bitte keine Links - ich habe selbst bereits einige Rezepte im Internet gesucht und gefunden.Ich möchte gerne Rezepte,die ihr selbst bereits ausprobiert habt.
6 Antworten
- Peter MLv 5vor 1 JahrzehntBeste Antwort
ein paar kräuter (nach Wahl) dazu Nüsse (ich nehm Wahlnüsse) salz pfeffer dann den Stab drüber anschließend mit nem lecker Öl übergießen dann hast du mein Salatdressing :-)
auch nehm ich gern Obst (je nach Saison) und Pürier es gut durch misch das ganze dann unter Joghurt (manchmal auch Quark + Joghurt dann wirds schön cremig) schmeckt super erfrischend finde ich
Auch lecker: z.B. Zucchini und Tomaten mit gut Salz und Pfeffer (und nem hauch Knoblauch) pürieren dann wieder gutes Öl drüber und darin das Grillgut einlegen (dazu nehm ich nen verschließbaren Gefrierbeutel und lass es über Nacht im Kühlschrank)....hmmmm
- vor 1 Jahrzehnt
Zwar nicht von mir erfunden, aber... trotzdem!
Gazpacho ist für die schöne Jahreszeit schier unschlagbar: geschnittene Gurken (ohne Schale), gewürfelte Tomaten (ohne Schale), beliebig viel Knoblauch, Zwiebeln, Essig, gutes Olivenöl, Salz und Pfeffer. Ferner, Petersilie oder Basilikum. Rote und grüne Paprika sind meines Erachtens überflüssig.
Um den Tomaten die Schale zu entfernen, koche ich sie kurz in heissem Wasser. Ãl füge ich erst nach dem Pürieren hinzu,
Wichtig: es muss kalt, sehr kalt sein, oder gar angefroren.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
mach mir immer sehr leckere suppe.
erst möhren, zucchini, kartoffeln, sellerie, spinat, mais, erbsen etc. weich kochen, dann durchs sieb und mit dem stab pürieren. dann zwiebeln kleinschneiden (kannst auch pilze mit dazu machen) und anschwitzen. dann mit zum rest geben und nochmal pürieren. dann mit milch, naturjoghurt, creme fraiche und gewürzen (salz, pfeffer, muskat etc.) abschmecken. ich misch immer noch etwas tomaten soÃe oder -suppe hinein. wer will noch petersillie kleinschneiden, drüberstreuen und genieÃen=) gitb tausende varianten davon, wird also nie langweilig
- SecretsLv 6vor 1 Jahrzehnt
1 glas frisch gepressten O-Saft
eine handvoll gefrorener Erdbeeren
eine Banane
sehr erfrischend und lecker.
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- bengelLv 5vor 1 Jahrzehnt
Buttermilch (nature), Honig, Erdbeeren, 1/2 Banane und Eiswürfel
Sehr lecker und erfrischend im Sommer :-)