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Gibt es eigentlich nur zwei Sorten Marmelade zum Selbermachen?
Meine Mutter deckt mich immer mit selbstgemachter Marmelade ein : Erdbeer-Rhabarber und Apfel-Kürbis. Nun kam gestern meine Tante und brachte mir selbstgemachte Marmelade mit: Rhababer-Erdbeer (!) und Apfel-Kürbis. Gibt es noch andere Sorten Marmelade oder muss ich bis an mein Lebensende diese beiden Sorten essen ?
@Chaos: Wollen wir vielleicht mal tauschen ....
@ Betty: Neiiiin, sie sind keine Geschwister !!
@lucullus: sie hat Johannisbeer,- Stachelbeer- und Blaubeersträucher. Natürlich Erdbeeren, Rhabarber, Äpfel, Süßkirschen, Sauerkirschen .... aber nööö, es gibt nur die beiden Sorten von oben ...
@ bommel: das liest sich ja gut !
23 Antworten
- bommelLv 5vor 1 JahrzehntBeste Antwort
nö musst du nicht
komm mal bei mir vorbei mit nem Einkaufskörbchen und dann kannst du u.a. folgende Sorten mitnehmen (übrigens alle [!!!!] selbstgemacht)
Blaubeeer-Banane-Orange
Orange-Möhre
Brombeer-Orange
JohannisbeerErdbeer
Mango-Brombeer
ErdbeerKokos
Jostabeere
Sauerkirsch-gelbe Grapefruit
Stachelbeer-Kiwi
Erdbeer-rosa Grapefruit
Ananas-Mango-Kokos (Südssetraum)
Möhre-Orange (die Möhre wird richtig süß beim kochen)
Apfel mit Rotwein
Orange-Kürbis mit etwas Zimt
Birne-Apfel mit Marzipan und Mandeln
Apfel mit Rosinen und Zimt
Nachtrag : Pflaumenmarmelade - mit und ohne % - mit Zimt oder Anis oder Vanille (der Göga mag kein P-Mus)
und herzliche Marmeladen hab ich auch noch
Italienisch (Tomate, Zuccini, Zwiebel, Kräuter)
Möhre-Zuccini-Zwiebel mit etwas Knofi
Zuccini-Birne mit Champagner
du bist herzlich eingeladen, dein Marmeladenspektrum deutlich zu erweitern
PS : schenk Deiner Mutter doch mal ein Marmeladenrezeptebuch, vielleicht bringt sie das sanft auf neue Ideen ;-) oder schwärme ihr von einer Marmeladensorte vor, die du woanders gegessen hast und soooooooooooo lecker findest
Quelle(n): meine Küche - meine Erfahrungen - mein Hobby - BettyLv 7vor 1 Jahrzehnt
Lass mich raten *lach...deine Mutter und deine Tante sind Geschwister ??? und diese beiden Sorten sind ihre auserkoren "Lieblingssorten" (hat Oma immer gemacht) die sie an eine gemeinsame Kindheit erinnern oder so.
Kauf dir einfach zwischendurch mal eine andere Sorte oder noch besser :-D die Idee....tausch doch mit Freunden *hihii
LG
Betty
- stefan1531Lv 6vor 1 Jahrzehnt
Vielleicht kannst Du Deine Mutter mal überreden, was ganz Verrücktes zu machen: Apfel-Rhabarber !
- ffmxenosLv 4vor 1 Jahrzehnt
Also die Pfälzer kennen alle Sorte von Marmeladen (auf pfälzisch "Mus"), die sie auch genialst selber kochen:
- Latwerch (Quetschemus)
- Quittegelee
- Woigelee (Wein)
- Kerschemus (Sauerkirsche)
- Krusselbeermus (Stachelbeere)
- Kanztrauwegelee (Johannisbeere)
- Marillemus (Aprikose)
- Perschingmus (Pfirsich)
- Erdbeermus
- Mirabellemus
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- vor 1 Jahrzehnt
Marmelade kann man aus vielen Früchten machen, aber wenn es Dich nervt, dann sende ich Dir gern Pflaumenmarmelade meiner Oma und tausche gern mal mit Dir.
- PiznelkeLv 6vor 1 Jahrzehnt
Also auf anhieb würde ich sagen ; Ja es gibt noch andere hab von einem Mann aus den tiefen der Eifel gehört der soll tatsächlich Kirschmarmelade gekocht haben.
Ansonsten ess doch Schokoaufstrich.
- xoratusLv 5vor 1 Jahrzehnt
http://www.marions-kochbuch.de/rezepte/marmelade.h...
es gibt Unmengen von Marmelade zum selber machen.
LG Xoratus
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Also wir machen marmelade mit
-Erdbeeren
-Brombeeren
- Rote Johannisbeeren
- Schwarze Johannisbeeren
- Heidelbeeren
- Kürbis Ananas
- Kürbis Mago
- Kürbis Apfel Zimt
- Rhabarber
- Kirschen
Kann sein, dass ich was vergessen hab, aber mir fällt grad nichts mehr ein.
- keksLv 7vor 1 Jahrzehnt
1x Frühjahr, 1x Herbst
ist doch schööön...
ach nee, Hetty, wat bisse undankbar!
:-)
- OneMissionLv 4vor 1 Jahrzehnt
Rhabarber? Kürbis?
Das würde ich net essen.
Man kann aus praktisch allem, was Pfalnzliche Fasern enthält, Marmelade machen. Ich nehme aber vorzugsweise Früchte und KEIN Gemüse...
...das kann ja fast nicht schmecken.^^