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Wieviel Saft gibt eine ausgepresste Zitrone?
Oft wird in Rezepten "Saft einer ausgepressten Zitrone" als Zutat angegeben.Einfacher ist es aber doch den Saft aus diesen gelben "Plastik-Zitronen" zu verwenden.Aber wieviel müßte man da nehmen um in etwa die Saftmenge einer frischen Zitrone zu haben?
7 Antworten
- Anonymvor 1 JahrzehntBeste Antwort
Brrrrrh, ekelig!! Die Plastik-Zitrone ist doch keine frische Zitrone. Hast Du mal gelesen, was mit der alles unterwegs passiert ist? Also: Nur frisch, ist frisch. Und sonst gar nichts. Die Saftmenge ist von Zitrone zu Zitrone unterschiedlich. Aber, wenn im Rezept der Saft einer Zitrone verlangt ist, dann press eine aus und alles ist ok.
- corleoneLv 6vor 1 Jahrzehnt
Eine ausgepresste Zitrone gibt gar keinen Saft mehr!
Aber wenn du wissen willst, wie viel Saft du erhältst, wenn du eine Zitrone auspresst: das kann variieren, je nach Grösse und Art der Zitrone. Das dürften 2 bis 3 Esslöffel sein. Frische Zitronen geben mehr Saft als solche, die schon etwas in deiner Küche herumgelegen haben, denn trotz Schale trocknen Zitronen aus.
Die "Plastic Zitronen" mögen praktischer sein, doch frisch gepresster Saft schmeckt besser.
- Enzio WLv 4vor 1 Jahrzehnt
Kommt auf die Größe und das alter der Zitrone an.
Ich würde den Praxistest machen.
Kauf eine Zitrone, presse sie aus und messe die Saftmenge.
Ist die beste Lösung, oder?
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- AnneLv 7vor 1 Jahrzehnt
Kommt darauf an, wie groß die Zitrone ist. Zitrone vor dem Pressen kurz auf dem Küchentisch rollen, gibt mehr Saft. Habe ich von einem Koch! Und... kommt darauf an was du kochst und wie sauer du es magst!
Anne
- KiraLv 5vor 1 Jahrzehnt
je nach gröse und saftgehalt sag ich jetzt mal, dass es zwischen 50 und 100ml ergeben wird.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Das kommt darauf an, wie groß die Zitrone ist und wie stark man presst..
Bei einer durchschnittlichen Zitrone schätze ich auf ca. 0,05-0,1 Liter. Du kannst das aber nicht mit dem Plastikzitronenzeug vergleichen, das ist viel konzentrierter.. würde ich einfach ein paar mal reinspritzen und dann abschmecken, wenn keine echte Zitrone vorhanden..