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Hast Du ein gutes Backrezept?Von einem Kuchen was lecker ist.ß!?
Ich Probiere immer etwas neues aus ,beim Backen.Vielleicht hast Du ein gutes Backrezept.
3 Antworten
- ↓Lv 7vor 1 Jahrzehnt
Ich kann Dir viele gute Kuchenrezepte geben. Schreibe mal in Details was Du am liebsten backen willst.
- vor 1 Jahrzehnt
Ein indisches Rezept
custerdcake
Zutaten:
Kuchen: Je 250g Mehl, Zucker und Butter, 4-5 Eier, priese Salz, 1 1/2 LT Backpulver, 1 P.Vanillienzucker, 1-2 tropfen Vanillieextrakt.
Füllung: 1-2 Tafel Schokolade (Vollmilch o. Haselnuss), 50 -100 g Himbeer Bonbon, 100 ml Sahne.
Pudding: 1 L Milch, 2 P Pudding Pulver, Zucker, Kakao.
Zubereitung:
Kuchen: Butter schaumig schlagen Zucker und Vanillienzucker hinzugeben weiter schlagen bis es eine cremige Masse wird. Mehl mit Backpulver und Salz mischen zur Butter-Zuckermasse geben weiter schlagen und Eier als letztes dazu geben, schlagen bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist.
In einer gefetteten Springform den Teig bei 180 Grad ca. 20-30 min (hängt immer vom Ofen ab, also kann auch länger dauern) backen.
In der zwischen Zeit, schneide die Schokolade in kleine Stücke. und zerkleinere die Bonbons in einem Mörser.
Wenn der Kuchen fertig und erkaltet ist, scheide es in zwei Hälften. Auf die untere Hälfte verstreue die Schokolade, die Bonbons und die Sahne.
Pudding: nach Packung Anweisung zubereiten und Kakao nicht vergessen hinzu zugeben. Du kannst auch Schokoladenpuddingpulver benutzen eventuell musst du trotzdem Kakao dazu geben, es soll so ein richtiger Braunton haben.
Etwas von dem Pudding auf die untere Hälfte des Kuchens geben und mit der anderen Hälfte abdenken. Den restlichen Pudding auf den Kuchen geben, am besten benutze ein Kuchen Ring damit es nicht aus läuft. in Kühlschrank erkalten lassen.
Du kannst den Kuchen normal schneiden oder in Rautenform.
Viel SpaÃ!
@ hab vergessen zu sagen " ist eine Kalorien Bombe"!!!
Quelle(n): Familien Rezept aus Indien!