Wie stellt man eine Gute Hamburgersoce her ?

Barbecue-Soße

Zu gleichen Teilen Honig und Ketchup mischen. Zerdrückte Knoblauchzehe (nach Geschmack) zugeben und abschmecken mit Zitronensaft (nicht zu knapp), Sojasoße, etwas scharfem Senf, Tabasco oder Sambal Oelek. Den Rauchgeschmack bringt Rauchsalz. Falls ihr das nicht bekommt, tut es auch etwas "Western Sauce", "A1"-Sauce oder andere Barbecue-Soße nach amerikanischer Art, die man einfach einrührt.

http://www.gfra.de/usfood/cgi-bin/rezepte.cgi?TypN...

Remouladensoße:

1 Tube Mayonnaise, 1 Päckchen saure Gurken, Pfeffer, Salz, Zwiebelgranulat, Maggi Gewürzmischung 3

Also die Gurken werden gerieben! Wobei das ganze Glas wahrscheinlich nicht gebraucht wird! Ein Glas reicht so etwa für 15 Hamburger. Ne also Gurken reiben bzw. raspeln in kleine Streifen. Dazu die Mayonnaise. Sollte schon eher wie Mayo und Gurken aussehen als wie Gurken mit Mayo oder Mayo mit Gurken! Dazu Pfeffer (frisch gemahlen), die Gewürzmischung in ausreichender Menge, Zwiebelgranulat! Salz braucht man eigentlich nicht! Das ganze immer wieder probieren bis es einem genau richtig gewürzt erscheint. In den Kühlschrank mit und ne Weile ziehen lassen. Erst kurz vor dem zubereiten der Hamburger rausnehmen.

http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1913.html

Guten Appetit :-)

je ein teil

hot-ketchup(scharf), mayonaise und senf mittelscharf

mhhh lecker!

Socke schreibt man mit "CK"

Sauce von "Burger King" analysieren, nachkochen!

Etwas Senf mit Ketchup mischen.