Könnt ihr mir bitte sagen was wir heute Kochen sollen?

Handgeriebene Kartoffelpuffer.

Pfannkuchen gefüllt mit Hackfleisch und Champignons

Das ist einfach und echt lecker

Oder doch Pizza Service, dann bleibt mehr Zeit zum kuscheln ; )

Auf jeden Fall mal Guten Appetit !

also wenn´s bei uns was schnelles sein soll, dann gibt´s immer schinkennudeln. während die nudeln kochen, schnipple ich den schinken und brate ihn an. dann die nudeln dazu und auch so ein bisserle anbraten. fertich. halt nach geschmack noch würzen, und mein großer will dann immer noch reibekäse drauf. naja, ´nen salat dazu ist auch nicht schlecht.

oder toast. mit salami und käse überbacken oder hawaii mit schinken und ananas. kann ja jeder drauftun, was er mag.

oder was mit fisch? weiß ja nicht, was ihr so zuhause habt...

guten appetit jedenfalls. lasst es euch schmecken...

Wie wäre es denn mit selbstgemachter Pizza, so kann sie jeder belegen, wie er magazine. Dazu ein Röllchen Knoblauch-Kräuterbutter, ein paar Brötchen aufbacken und dazu essen. Eine Platte mit Tomaten-Mozarella dazu und fertig ist ein leckeres italienische Menü ;-) Für die großen vielleicht noch ein Gläschen Wein dazu ???? Wer weiß, become der Abend noch so bringt ;-) Bon Apetit

siehe gelbe Seiten unter Pizza-Service.

ich glaube bin zu spät dran ihr habt bestimmt schon gegessen aber für morgen Lasagne-canneloni -pasta mit gamberetti in sahne Soße oder pasta mit Schinken und sahne es gibt doch so viele gute italienische Rezepte übrigens kann nur italienisch kochen kann euch leider keine deutsche Rezepte geben

bei uns gibt es heute chinesisches schweinefleisch

gestern im tv gesehen heute nachkochen ;)

Zutaten für vier Personen:

2 walnussgroße Stücke Ingwer

2-3 Knoblauchzehen

1 getrocknete oder 2 frische Chilischoten

2 Lauchstangen

2 EL getrocknete Mu-Err-Pilze (chinesische Morcheln)

2 Schweinekoteletts (ohne Knochen à 150 g)

1 EL Speisestärke

2 TL Sesamöl

2 EL Sojasoße

2 EL neutrales Öl

Salz

Pfeffer

1 TL Zucker

3 EL Sherry, Marsala oder Reiswein

Ingwer schälen und sehr fein würfeln: erst längs in Scheiben, dann längs in Streifen, schließlich quer in Würfel.

Ebenso den Knoblauch würfeln, die getrocknete Chilischote nur zerkrümeln (die Kerne zuvor herausschütteln),

die frischen Chilischoten entkernen und mit dem Messer fein würfeln.

Den Lauch putzen, gründlich waschen, welke und zu feste Außenblätter entfernen. Möglichst nur das Weiße oder zart Hellgrüne schräg in dünne Scheiben schneiden.

Die Pilze mit kochendem Wasser bedecken und 15 Minuten einweichen. Die fetten Partien der Schweinekoteletts in dünne Scheiben schneiden,

die mageren Teile quer zur Faser in feine Streifchen schneiden. Die verschiedenen Sorten getrennt halten, jeweils mit Speisestärke überpudern und gut einreiben. Sojasoße einarbeiten und alles gut durchkneten.

Erst wenn alle Bestandteile des Gerichts in Häufchen oder Schüsselchen parat liegen, geht es ans Kochen: Öl (beide Sorten) im Wok erhitzen, zuerst das fette Fleisch braten, langsam und unter ständigem Rühren,

es soll knusprig werden und alles Fett herausbraten. Dabei salzen und pfeffern. Schließlich herausheben, das Fett in ein Schüsselchen abgießen, nur ein wenig davon soll weiterhin den

Wok innen überziehen. Darin das magere Fleisch anbraten, sofort Ingwer, Knoblauch und Chili darüberstreuen und mit der Bratschaufel alles durchrühren.

Den Lauch hinzufügen und mitwirbeln. Dann salzen, pfeffern und den Zucker darüberstreuen.

Pilze werden untergemischt; Die grob gehackten, abgetropften Pilze in den Wok werfen und mitschwenken. Sojasoße und Reiswein (beziehungsweise Sherry oder Marsala) angießen,

wenn nötig noch einen Schuss Pilzeinweichwasser oder Brühe hinzufügen und aufkochen lassen. Das beiseite gestellte Fleisch wieder in den Wok geben und alles mischen.

Beilage: duftiger weißer Reis, am besten thailändischer Duft- oder Jasminreis.

Tjaö... ne Inventar-Liste deiner Speisekammer wär schon hilfreich bei so ´ner Frage, meinst nicht? Aber wenn so ne tolle Frau hast, fällt euch sicher ne Alternative ein, ZB. Käse-Fondue und Wein Im Kerzenlicht...- viel Spaß

also kleines geheimrezept ... brate brotscheiben leicht an ...dann salemi anbraten und auf das brot legen darauf dann spiegle oder rührei... guten appetit!!!!

ich weis ja nicht, was Ihr im Haus habt an möglichen Zutaten

Spaghetti mit einer leckeren Tomatensauce oder Käsesauce oder nur mit Olivenöl und Knoblauch fällt mir spontan ein