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Warum braten meine Bratnudeln immer an?
Irgendwie schaffe ich es nicht, dass meine Bratnudeln knusprig werden. Sie kleben jedesmal am Boden der Pfanne an. Was mache ich falsch?
Habe ich die falsche Bratpfanne?
Das falsche Fett?
Die falsche Temperatur?
Es wäre schön, wenn mr jemand helfen könnte.
Dies ist eine ernstgemeinte Frage!
Die gleiche Frage habe ich vor ein paar Minuten schon einmal gestellt und wurde gleich ohne Angabe eines Grundes gelöscht, weil ich angeblich gegen die Community-Richtlinien oder Allgemeinen Geschäftsbedingungen verstoßen haben soll.
HÄÄÄ??? Versteh ich nicht!
11 Antworten
- vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Besorge dir mal eine Bratpfanne mit einer Antihaft-Beschichtung!
Ich denke, dass es daran liegt. Ich brate meine immer schön knusprig!
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Es gibt so Sachen die man beim Yahoo nicht versteht. Mir ging es vor kurzem genau so. Meine Antwort wurde gelöscht. Ich gebe es zu, es war nicht so astrein aber die Frage war total Beleidigend. Ich konnte nur so antworten. Eigentlich ist es mir egal ich werde es verkraften.
Jetzt zu deine Frage: Das kann an alle drei Ursachen liegen, aber versuche es nicht so an Fett zu sparen und nicht so oft umrühren.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
kauf dir ne gute pfanne
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Weil das ganze bei dir zu heiss wird.
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- TegulariusLv 5vor 1 Jahrzehnt
Zwei Möglichkeiten:
Pfanne nicht heiss genug (ja, glaubs, die Pfanne muss WIRKLICH heiss sein, aber beachte Punkt 2) ist meine erste Idee
du wendest zu langsam- die dürfen nicht in der Pfanne / Wok liegen, müssen durchgängig gerührt werden, am besten mit Stäbchen
- HeinzLv 4vor 1 Jahrzehnt
es gibt mehrere evtl.Gründe die häufigsten sind kaputte Pfanne ,oder Falsches Fett (Butter) oder falsche Themperatur.auch bei Bratnudeln immer am Herd bleiben dann kann eigentlich nichts mehr schief gehen .also pfanne neue kaufen (Teflon) pflanzenfette verwenden ,und bei E- Herd nicht höher als stufe 3
Gas zwischen kl. Flamme und grosser Flamme den Regler stellen . und am Herd bleiben . bon Appetit ,mfg.
- vor 1 Jahrzehnt
So, da ich ein bisschen Bewandert bin was solche sachen angeht, hier mein Tipp, der 100% Funktioniert.
Beschichtete Pfannen bringen es nicht, da kannst du High Tech Eisen bis zum Umfallen Kaufen.
Das bringt es nicht.
Mein Tipp ist die gute alte Gußeisen-Pfanne.
Da klappt es auch mit Bratkartoffeln.
- vor 1 Jahrzehnt
Also, ich würde sagen, die Pfanne muss ordentlich beschichtet sein, dann genügend Fett rein und nicht die volle Hitze aufdrehen, immer mal wieder "wenden".
- Peppy36Lv 4vor 1 Jahrzehnt
die bratpfanne ist der grund 1000% nicht sparen beim kauf 60-100euro musste schon anlegen...ich lass mir sowas schenken zu weihnnachten oder so
