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SERAY A fragte in Essen & TrinkenKochen & Rezepte · vor 1 Jahrzehnt

Kennt ihr ein einfaches und schnelles rezept für schoko kuchen?

8 Antworten

Bewertung
  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Es gibt die Kuchen aus der Packung .. von Dr. Oetker zum Beispiel

    http://www.oetker.de/wga/oetker/html/default/ascr-...

    Schmeckt auch suuuuuper lecker!!!

    Oder das hier:

    Man nehme:

    100 Gramm Butter

    120 Gramm Zucker

    125 Gramm Mehl

    1 Päckchen Vanillezucker

    3 Esslöffel Kakao

    1 Teelöffel Backpulver

    50-60 Gramm Apfelmus (fein-mittel grob)

    nach Belieben 50 Gramm gehackte Nüsse und/oder Schokostückchen

    Alle Zutaten cremig rühren.

    Falls die Masse zu zäh ist, etwas Milch unterrühren, bis sie weicher ist.

    In eine gefettete und bemehlte Keramik-oder Glasform füllen und in der Microwelle (650 Watt, ist bei mir 100%) 7 Minuten "backen".

    Schmeckt toll entweder warm mit Schokoeis (das von Mövenpick mit Schokostückchen - hmmm) oder kalt mit Zimtsahne.

    Oder des Rezept:

    Zutaten für Portionen 2 dl Sahne

    180 g Zucker

    160 g Weissmehl

    90 g Schokoladenpulver gesüsst

    1 Päckchen Vanillezucker

    1 Päckchen Backpulver

    4 Stk Eier

    100 g Schokotropfen

    150 g Kuvertüre dunkel

    --------------------------------------------------------------------------------

    Zubereitung: Sahne, Zucker, Mehl, Schokoladenpulver, Vanillezucker, Backpulver und Eier verrühren, bis ein dünnflüssiger Teil entsteht. Schokotropfen unterrühren. Cakeform einfetten oder mit Backpapier auskleiden und den Teig einfüllen.

    Backen: 50-60 Min. in der Mitte des auf 180°C vorgeheizten Ofens.

    Kuchen nach dem Backen noch ca. 10 Min. in der Form stehen lassen. Anschliessend aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

    Kuvertüre schmelzen und auf dem erkalteten Kuchen verstreichen. Der Kuchen bleibt dadurch länger saftig. Falls es noch schneller gehen soll, kann man die Kuvertüre auch einfach weglassen.

    Geräte: Mixer Teigschüssel Cakeform Kuchengitter

    P.S.: Wenn man unter google.de such und z. B. eingibt "schneller Schokoladenkuchen" dann findet man gaaaaanz viele Rezepte und auf manchen seiten sind die ja auch noch bewertet!

  • vor 1 Jahrzehnt

    200 g Butter

    200 g Schokolade (Zartbitter, mindestens 70% Kakao)

    4 Ei(er)

    200 g Mandel(n)

    200 g Zucker

    1 Pck. Vanillezucker

    1 Prise Salz

    ½ Pck. Backpulver

    Puderzucker, zum Verzieren

    Butter mit Schokolade schmelzen. Mit allen anderen Zutaten mischen und in eine Backform oder Springform geben. Bei ca. 160°C 40 Minuten backen.

    Mit Puderzucker und Cappuccino-Schablonen verzieren.

  • keli
    Lv 4
    vor 1 Jahrzehnt

    Hallo, ich habe ein ganz einfaches ohne viel abmessen und wiegen: 1 normale Tasse nehmen dann:

    3 Eier, 2 Tassen Zucker, 1 Tasse Öl, 1 Tasse Mineralwasser, 3 Tassen Mehl, 1 Backpulver, Kakao nach belieben, fertig

    ca. 1 Stunde bei 150C

    Guten Appetit! Viel Spaß beim nachbacken! Also meine Kinder lieben es und können es sogar schon alleine.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Schau mal auf meine gesammelten Rezepte

    Sachertorte,MeranerTorte, Vorzügliche Schokoladentorte

    http://www.ris.at/homes/walzer/kuchenrezepte.htm

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  • vor 1 Jahrzehnt

    Saftiger Schokoladenkuchen (25 x 11 cm)

    Für die Kastenform (25 x 11 cm):

    etwas Fett

    Weizenmehl

    Rührteig:

    100 g Cappuccino-Schokolade

    250 g weiche Margarine oder Butter

    200 g Zucker

    1 Päckchen Dr. Oetker Vanillin-Zucker

    1 Prise Salz

    4 Eier (Größe M)

    200 g Weizenmehl

    100 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke

    4 gestrichene TL Dr. Oetker Original Backin

    40 g Kakao (ungezuckert)

    3 EL Milch

    Guss:

    100 g Cappuccino-Schokolade

    1 TL Speiseöl

    Vorbereiten: Heizen Sie zunächst den Backofen vor. Fetten und mehlen Sie die Kastenform (25 x 11 cm). Für den Teig hacken Sie die Schokolade in kleine Stücke.

    Rührteig: Weiche Margarine oder Butter in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät (Rührbesen) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Minute auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Gustin, Backin und Kakao sieben und abwechselnd mit der Milch auf mittlerer Stufe kurz unterrühren. Zuletzt die gehackte Schokolade unterheben. Den Teig in die Kastenform füllen und glatt streichen. Form auf dem Rost im unteren Drittel in den Backofen schieben.

    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C (vorgeheizt)

    Heißluft: etwa 160°C (vorgeheizt)

    Gas: Stufe 2-3 (vorgeheizt)

    Backzeit: etwa 65 Minuten, nach 15 Minuten Backzeit den Kuchen mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden.

    Hinweis: Bitte Gebrauchsanleitung für den Herd beachten.

    Nach dem Backen den Kuchen 10 Minuten in der Form stehen lassen, lösen, auf einen Kuchenrost stürzen und erkalten lassen.

    Guss: Schokolade grob zerkleinern, mit dem Öl im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und den erkalteten Kuchen damit überziehen. Guss fest werden lassen.

    TIPPS:

    - Noch saftiger schmeckt der Kuchen, wenn er sofort nach dem Backen aprikotiert wird. Dafür etwa 4 Esslöffel Aprikosenkonfitüre durch ein Sieb streichen und mit 1 Esslöffel Wasser in einem Topf unter Rühren aufkochen. Das heiße Gebäck sofort damit bestreichen, erkalten lassen und dann mit dem Guss überziehen.

    - Sie können zusätzlich noch 100 g verschiedene Nusskerne grob hacken, mit dem Mehl mischen und unter den Teig heben.

    - Der Kuchen ist gefriergeeignet.

    Feiner Schokoladenkuchen

    Personenzahl:6

    Zubereitungszeit (in Min.):90

    Rezept-Zutatenliste

    120 g Markenbutter

    150 g Zucker

    4 frische Eier

    75 g gemahlene Mandeln

    75 g gemahlene Haselnüsse

    150 g grobgehackte, dunkle Schokolade

    ½ Pkg. Vanillezucker

    2 EL Milch

    150 g Mehl

    ½ Pkg. Backpulver

    Butter für die Form

    250 g Puderzucker

    1 Eiweiß

    Rezept-Zubereitung

    Butter und Zucker schaumigrühren, dann die Eier dazugeben, nach und nach Mandeln, Nüsse, Kakao, grobgehackte Schokolade, Milch und Vanillezucker einarbeiten. Mehl und Backpulver darübersieben und gut verrühren.

    Teig in die gebutterte Form füllen und auf der zweiten Einschubleiste von unten bei 180-160 °C (E-Herd/Umluft) ca. 1 Stunde backen. Puderzucker mit dem Eiweiß gut verrühren. Die Glasur mit einem Pinsel auf dem Kuchen verteilen.

    Quelle(n): www.oetker.de www.cma.de
  • Ja in supermarkt gehen und ein fertiges kaufen:-) macht weniger dreck und musst nicht soviel abspülen

  • vor 1 Jahrzehnt

    Schmeckt der auch so, wie er sich liest, "keli330"?

    Richte dich lieber nach den Rezepten von"oh_w" oder "Hans Wal", da biste auf der sicheren Seite und schmecken tut er auch noch.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Einfaches Rührkuchenrezept

    Zucker und Eier in einer Schüssel verrühren, dann Mehl, Zucker und Milch hinzugeben. Am Schluss noch guter Kakao dazu...

    Leider kann ich dir keine konkreten Mengenangaben machen, außer, dass ich immer ungefähr vier Eier verwende... ansonsten mache ich es immer nach Gefühl ^^;

    Ach so, Backpulver natürlich noch dazu XD

    Und das alles am besten mit einem Rührgerät, dann muss man nur reinschmeißen und zuschauen ^^

    Danach bei 180 °C ca. eine halbe Stunde backen

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