welches Öl ist als Braten gegeignet und gesund?

ich nehme immer Olivenöl

ich winde Oliven Öl ist das gesündeste

guten rutsch

Omega Speiseöl von Gefro ist der Renner. Cholesterinfrei und geschmacksneutral. Du kannst aber auch Becelfett oder Rapsöl nehmen. Gefro findest Du im Internet.

kommt darauf an was ich koche,Butter nehme ich selten weil man dies nicht so hoch erhitzen kann.Nimm Raps oder Erdnussöl dies ist Geschmacksneutral. Olivenöl nehme ich gerne für Fisch oder Garnelen her

für Steaks ist Butter sehr gut, aber nicht so heiß werden lassen weil der Brennpunkt sehr niedrig ist.

ansonsten olivenöl ist noch am besten.

guten rutsch

Ich mache es abhängig davon was ich brate.

-bei Fisch auf niedriger Hitze gebraten - Butter wg. Geschmack

- bei Wiener Schnitzel - Butterschmalz (wegen dem Geschmack und kann größere Hitze vertragen)

- chinesisches Essen im Wok: Nußöl, Sesamöl, etc.

- italienisches Essen - Olivenöl, wobei es beim Erhitzen wertvolle Inhaltsstoffe verliert

- bei allem anderen: Rapsöl oder Distelöl, weil diese geschmacksneutral sind.

ich persöhnlich benutze das sonnenblumenöl von thomy es ist cholisterinfrei kann ich dir echt emfehlen

Ich würde sagen alle pflanzlichen Öle oder Margarine. Keine Butter nehmen, die verbrennt bei hohen Temperaturen.

Raps Vitaloel kaltgepresst. Ist gesund und sehr gut zum braten (weil es heißer wird als Margarine und dadurch nicht so schnell verbrennt)...

Gruß Marita

Ich nehme zum braten immer ein Rapsöl. Wurde mir auch empfohlen, im Rahmen eines Diätplans. Diese tollen teuren Öle- Olive und co. kann man zwar auch nehmen, jedoch werden dort durch das erhitzen alle wertvollen Vitamine zerstört.

Die nehme ich nur zum verfeinern oder für Salate...

Distel, Erdnuss, Soja,Olivenöl.