Yahoo Clever wird am 4. Mai 2021 (Eastern Time, Zeitzone US-Ostküste) eingestellt. Ab dem 20. April 2021 (Eastern Time) ist die Website von Yahoo Clever nur noch im reinen Lesemodus verfügbar. Andere Yahoo Produkte oder Dienste oder Ihr Yahoo Account sind von diesen Änderungen nicht betroffen. Auf dieser Hilfeseite finden Sie weitere Informationen zur Einstellung von Yahoo Clever und dazu, wie Sie Ihre Daten herunterladen.
Glühweinspitzen?
Ich hatte ein super Rezept für Glühweinspitzen, das bei diversen Umzügen wohl weg gekommen ist. Es war vor etwa 15 Jahren in einer Zeitschrift (ich dachte Brigitte, aber die haben nichts finden können). Kann auch noch länger her sein. Ich kann mich noch daran erinnern, dass der Teig relativ flüssig war und auf jeden Fall Glühwein mit drin war. Könnte sein, dass Schokoraspeln oder gemahlene Nüsse drin waren, aber das möchte ich nicht beschwören... Der Teig wird auf ein Blech gestrichen und nach dem Auskühlen in Dreiecke geschnitten. Die Ecken werden dann in Kuvertüre getaucht. Unheimlich lecker und von allen heiß begehrt. Hat jemand das Rezept?
@ Markus: wenn ich über Google, Chefkoch usw. das Rezept gefunden hätte, bräuchte ich hier nicht fragen...
@Markus: ich sag ja auch nicht, dass ich kein Rezept finde. Es geht mir um ein bestimmtes, das ich vermisse.
Daumen runter sind übrigens nicht von mir.
3 Antworten
- OrchideeLv 6vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Glühweinspitzen
Zutaten für den Teig
250 g Butter
2 EL Vanillezucker
250 g Zucker
4 mittelgroße Eier
150 g geriebene Kuvertüre
250 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
1/8 l Glühwein
Für die Glasur
200 g Puderzucker
4 - 5 EL Glühwein
Zum Garnieren
120 g gehackte und geröstete Mandeln zum Bestreuen
Und so geht’s:
Butter und Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier zugeben. Mehl mit Backpulver vermischen und zusammen mit dem Glühwein leicht einrühren. Mit der Kuvertüre ergibt das einen geschmeidigen, weichen Teig.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 200 Grad auf mittlerer Schiene etwa 25 bis 30 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Dann mit Glasur bestreichen, mit Mandeln bestreuen und in Rautenspitzen schneiden.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
http://www.br-online.de/umwelt-gesundheit/thema/we...
Meintest Du diese?????
Hoffe, ich habe die richtigen gefunden! Viel Spass!
- vor 1 Jahrzehnt
Geb mal "Glühweinspitzen" bei Google ein, dann findest du gleich mehrere Rezepte und kannst selber wählen welches dir gefällt
Hinzugefügt am 10.12.07 um 17:40:
Ich habe gleich mehrere Rezepte bei verschiedenen Backseiten gefunden. Also erzähl hier nicht das es nichts geben würde.(Immer dieses sch... gespame)
