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Rezept Ideen?
Ich brauche ein gutes und einfaches Rezept für eine Nachtisch nachtisch solte für 8 personen sein.
9 Antworten
- ↓Lv 7vor 1 Jahrzehnt
Nehme Quark oder Joghurt und schneide viele verschiedene Obstsorten rein, süßen kannst Du noch mit Honig. Wenn Du willst kannst Du auch noch klein gehackte Nüsse reingeben.
- Conny NLv 7vor 1 Jahrzehnt
Mousse au chocolate:
200 g Zartbitterschokolade
100 g Mokka oder Cappuccino-schokolade
im Wasserbad schmelzen (Topf in Topf)
3 Eier trennen.
Die Eiweiße steif schlagen.
Die Eigelbe unter die geschmolzene Schokolade rühren (Masse wird sehr, sehr fest).
Nun den Eischnee unterrühren (Masse wird wieder flüssig)
600 ml Schlagsahne steif schlagen und unter die Masse heben.
3 Stunden kalt stellen.
Fertig.
Geht schnell, ist einfach und wirklich lecker!
Du kannst die Mousse auch gleich in Schälchen füllen und fest werden lassen. Danach etwas von der vorher an Seite gestellten Schlagsahne oben auf spritzen und mit Mokkabohnen verzieren. Sieht dann noch festlicher aus. Evtl noch ein paar frische Himbeeren dazu ( aber die sind jetzt im Winter sauteuer).
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- SpatziLv 4vor 1 Jahrzehnt
Total einfach:
2 Packungen Schokoküsse nehmen und die Waffeln ab-
machen, dann kneten.
3 Becher Sahne steif schlagen und die gekneteten Schoko-
küsse unterrühren.
Fertig =Stracciatellacreme
- vor 1 Jahrzehnt
Ich weiß zwar nicht auf weche art von nachtisch du stehst aber ich finde das hier ganz gut:
Brownies
• Das brauchst du:
• (Rezept für 4 Personen)
• 100 Gramm Zartbitterschokolade
• 125 Gramm weiche Butter
• 150 Gramm Zucker
• 2 Eier
• 1 Vanilleschote
• 150 Gramm Walnusskerne
• 100 Gramm Mehl
• ½ Teelöffel Backpulver
• Salz
Die Schokolade mit einem Messer grob hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. In einer Schüssel die weiche Butter, den Zucker und 2 EsslöffelWasser mit den Schneebesen des Handrührgeräts schaumig rühren, die aufgeschlagenen Eier und dann die geschmolzene Schokolade untermischen.
Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und mit einem spitzen Messer das Mark herauskratzen. Die Walnusskerne grob hacken. Das Mehl mit Backpulver, Salz, Walnussstückchen und Vanillemark unter die Schokoladenmasse rühren.
Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen, den Schokoladenteig darauf geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene etwa 30 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen in den Teig stechen: Kleben feuchte Krümel am Stäbchen, muss der Schokoteig noch kurz weiterbacken.
Die gebackene Schokoladenplatte auf dem Blech völlig abkühlen lassen, dann in große Rechtecke oder quadratische Stücke schneiden.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Eis mit Alkohol Sosse.
- vor 1 Jahrzehnt
hi,
kennst du www.chefkoch.de?
da findest du rezepte, anregungen etc. massenhaft, ist glaube ich das grösste koch, rezepte etc. portal deutschlands.
ist übrigens kostenlos als normaler user, das reicht voll und ganz aus.
geht dort dann einfach mal auf die suche mit einfacher nachtisch oder so, du wirst staunen.
ausserdem kannst du da auch immer die mengen selber bestimmen, indem du die portionszahl abänderst.
lg
blaufee123
- Hans WalLv 6vor 1 Jahrzehnt
Eine "Besoffene Nonne" hier mein Rezept http://www.ris.at/homes/walzer/broeselpudding.htm
