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mandy s fragte in Essen & TrinkenKochen & Rezepte · vor 1 Jahrzehnt

kann ich Oliven?

selbst in Öl einlegen? Hab ein großes Glas gekauft, die liegen in Salzlake. Kann ich da einfach (oliven)öl drauf geben oder muss ich was beachten?

8 Antworten

Bewertung
  • vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Natürlich...Du kannst auch frisch gepressten Knoblauch, verschiedene Kräuter usw. dazugeben. Wenn sie in Salzlake lagen, gib kein Salz mehr ins Öl dazu. Selbsteingelegte Oliven sind etwas leckeres :-) Grüssli

  • vor 1 Jahrzehnt

    Leg sie ein paar Tage in ein glas mit Kräutern ein und eventuell Knoblauch, wird lecker.

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Der Unterschied zu fertig gekauften wird sein, dass die "selbstgemachten" deutlich schneller gammeln.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Die vorher genannten Rezepte waren alle super.Ein Tipp noch,wenn du sie eingelegt hast,gebe zwei oder drei Scheiben Zitrone mit ins Glas.Macht ein Tolles Aroma und verhindert zu 99% den Schimmel.Jeden Tag etwas schütteln.

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  • vor 1 Jahrzehnt

    Du musst die Oliven erst mal 3 Tage in klares Wasser legen und das Wasser jeden Tag frisch,erst dann kannst du sie einlegen mit Olivenöl Knobi und Oregano.Und mind.1-2 Wochen stehen lassen bis sie schön die Aromen aufgenommen haben.

  • vor 1 Jahrzehnt

    es wär super wenn du zumbeispiel oliven auch rein tust kräutern und oliven kräutern

  • tina r
    Lv 5
    vor 1 Jahrzehnt

    Man kann sie in olivenöl einlegen und tu etwas Sambal oelek rein dann werden sie etwas schärfer und leckerer

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    warum kaufste denn nicht gleich die in öl eingelegten. außerdem schmecken die in salzlake besser. iss die mal auf wie se sind.

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