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Sind Adern und Sehnen in Schweinemedaillons ok? Brr..?

Hallo ihr Lieben, als Single habe ich wochentags nicht viel mit kochen am Hut. Bin auch bis 20.30 Uhr unterwegs. Nun gut, unterwegs schnell einkaufen. Ab an den Kühler im Discounter, Schweinefilet-Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße gekauft. Sah lecker aus, aber das war es schon. Nach 45 Minuten im Ofen ab auf dem Teller, Fleisch angeschnitten, und das erste was ich erwische, sind Adern und Sehnen. Ich könnte würgen. Der Mist hat 3,99 Euro gekostet, aber ist echt widerlich.

Meine Frage: Ist es normal, das ich in Schweinefilet-Medaillons so einen Mist mit esse?

Bestelle mir jetzt eine Spinatpizza und freue mich auf eure Antworten.

Lieben Gruß aus Hövel

Gernot

9 Antworten

Bewertung
  • Biggi
    Lv 6
    vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Nee ist nicht normal.

    Deshalb sind es ja Medaillons, und die kommen ja aus dem Filetstück.

    Das Problem ist wahrscheinlich nur, dass sich kaum jemand für 3,99 Euro die Arbeit macht, den ganzen Mist dem Discounter vor die Füße zu werfen und sich zu beschweren.

    Ich würd das jedenfalls einpacken und mich beschweren ! (bin halt streitlustig)

    Nachtrag:

    bin auch schon wegen nur 65 Cent wieder zurück (Milch war sauer)

    Quelle(n): Metzgertochter
  • vor 1 Jahrzehnt

    Hallo Gernot!!

    Daß Sehnen im Schweinefilet sind ist absolut nicht normal.

    Das Schweinefilet hat außen eine sehnige Haut, die jeder Koch vor dem Zubereiten, entfernt.

    Das nennt man parieren.

    Was Du mit Adern meinst, weiß ich nicht, Im Schweinefilet sind keine Adern. Wahrscheinlich war das Filet nicht richtig

    vorbereitet und die haben auch den Filetkopf einfach in Scheiben geschnitten ohne ihn vorher von den sehnigen Teilen zu befreien.

    Ist auch verständlich, das macht schon viel Arbeit, deshalb ist Schweinefilet in einem guten Lokal auch nicht billig, da man ziemlich viel vorbereiten und wegschneiden muß.

    Kauf Dir nächstes Mal ein ganzes Filet und schneide schön alles weg, was nicht dazugehört, eine Zwiebelsahnesauce ist auch kein Hexenwerk, dann kannst Du genußvoll was leckeres essen.

    Viel Spaß und guten Appettit

    doral

  • Gerd
    Lv 7
    vor 1 Jahrzehnt

    Schweinefilet ist Schweinefilet und darin haben Adern und

    Sehnen nix zu suchen... egal ob frisch zubereitet oder

    Fertigprodukt... ich kann Dich sehr gut verstehen, das war

    rausgeschmissenes Geld und ich hätte mich genauso

    geärgert... bleibt bloß noch die Frage, ob man sich jetzt

    beschwert oder nicht... als Verbraucher bleibt einem ja nur

    der Weg, das Zeugs im Discounter wieder abzugeben oder

    sich beim Hersteller zu beschweren... wenn man jeden

    Wochentag von morgens um 7 bis abends um 8 unterwegs

    ist, hat man nicht unbedingt Lust, seine wenige Freizeit

    auch noch für solche Dinge zu verschwenden...

  • vor 1 Jahrzehnt

    da schließe ich mich mal meinem Vorredner an.Bei 3,99€ können es nur Schweinefiletköpfe gewesen sein.Die sind im Einkauf auch recht günstig.Aber man pariert auch ordentlich, wenn man sie verarbeiten möchte.sehnen sind natürlich nicht im Schweinefilet ansich.Vieleicht waren das aber auch keine Filets, sondern etwas anderes, wobei es dann natürlich Warenunterschiebung wäre.Möglich ist heutzutage leider alles.:) Also selber zubereiten.Dann sieht man ,was man hat.

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  • vor 1 Jahrzehnt

    Ich würde sagen, das ist sogar natürlich, dass da Adern und Sehnen vorhanden sind, weil es sich schließlich um ein (ehemals) lebendiges Wesen handelt...auch, wenn die Bezeichnung "Medaillon" in die Irre führen könnte...Bleib doch lieber bei deiner Pizza Spinaci... da kommen solche Fragen gar nicht erst auf.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Nein, das sagt schon der Name, Filet hat Sehnen frei zu sein.

    -

  • vor 1 Jahrzehnt

    Kauf Dir lieber ein Kobebeef. Ist eine Zehnerpotenz teurer aber da ißt Du was Anständiges.

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    ...fleisch kauft man nicht im supermarkt, sondern beim schlachter!!...und wenn du bereit wärest, es selbst zu würzen, könntest du schon beim einkauf sehen, was du bekommst...

    ...und wer schweinefleisch 45 min im ofen lässt, hat sowieso keine ahnung!!!..................

  • vor 1 Jahrzehnt

    was erwartest du von einem lebewesen dessen muskelgewebe du ißt???

    dann arbeite das fleisch doch nach wenn du es zuhause auf dem küchentisch zubereitest.ist eifach so.

    ich schreibe ja auch nicht ich könnte kotzen wenn du dir dein bier rein ziehst!

    ist ja wiederlich!

    und mist ist was noch ganz anderes!!!das ist scheiße mit stroh!!!!und das kostet auch nicht 3,99 euro.

    hast deine medallions bei dem preis bestimmt bei nen billigstdiskonter geholt!bei dem preis!!!

    und kochen würd ich auch nochmal nen bisschen üben!!!45 min. dafür??? würg!!!!wem willste das denn noch anbieten??? das nimmt ja noch nichteinmal mehr die müllverbrennung!!!

    ehre das handwerk!!!

    bist bestimmt nen sesselfurzer!der keine ahnung von nix hat und sowohl aus betiebswirtschaftlicher als auch aus volkswistschaftlicher sicht .............(ich möchte jetzt nicht anmaßend und ausfallend sein!)

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