Milchprodukte werde teuer. Sollen wir jetzt Butter selber machen. Wer kennt gute Rezepte?

Du brauchst kein Rezept, du brauchst eine Buttermaschine. Meine Mutter füllte als Mädchen noch Milch in ein Fässchen, die wurde solange gerührt mit einem Butterstab, bis Butterstückchen entstanden.

Kauf Dir Sahne und schlag sie, bis sie Butter wird.

Nimm Schlagsahne. Wenn du sie steif geschlagen hast, rühre sie noch weiter. Dann hast du Butter. So hats meine Oma immer gemacht.

Boykottiere doch lieber diese Abzocker und kaufe keine Milch und Milchprodukte. Weiche dafür für ein paar Wochen auf Margarine aus.

Na die Milch in so einen Butterstampfer und dann etwa drei bis vier Stunden immer wieder den Stock auf und ab bewegen. Dabei nimmt man höllisch ab, hat Muskelkater ohne Ende und garantiert ein Stückchen Butter. Ob sich dieser Aufwand lohnt ist fraglich.

Lieber mal boykotieren, dann geht es wie bei den Strompreisen, sie werden am Markt nicht durchgesetzt werden können.

Gruß

Franky

Schau mal bei www.fragMutti.de rein. Die weiss fast alles.

Ich weiss wohl das Sahen beim zu lange schlagen zu Butter wird. Denn man braucht den Rahm der Milch. Ich denke mit der ganzen Milch geht es nicht. Einfach Sahne lange mit dem Mixer rühren dann hast du deine Butter.

Kaufe Dir zuerst etwa zwei Hektar Wiese. Baue Dir daneben einen Kunhstall und ein Heustadel. Besorge Dir dann zwei bis drei Großvieheinheiten, genannt auch Milchkühe. Absolviere einen Kursus, wie man richtig Kühe melkt. Gebe Deinen Großvieheinheiten zum Heu zusätzlich auch Kraftfutter. Schütte die gemolkene Milch in ein Butterfaß und mache mehrere Stunden lang auf- und ab-Bewegungen. Bringe die so erzeugte Butter auf den Bauernmarkt. Spätestens in fünfzig Jahren wirst Du eine erfolgreiche Bäurenin. Dann kannst Du Deine Öko-Butter über dem Preis verkaufen. Als Bub mußte ich nach der Schule buttern !

Du kannst keine Butter selber machen, weil du von der Milch von Aldi und andere keine Butter erzeugen kannst.

Außerdem weist du gar nicht wie man Butter macht.

Ich könnte es.

haben auch noch die Geräte dafür.

Rezepte zum Butter machen, ich huste leicht ab.

@ Rosi die Milch ist keimfreier denn je wenn sie aus der Zitze kommt.

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Oh nein, nicht schon wieder