Suche nach verschiedenen?

Schau mal hier nach vielleicht findest du was leckeres

http://www.kaesekuchen.de/

Liebe Grüße Sabrina

Schau mal hier, da sind einige Rezepte:

http://www.frag-mutti.de/tipp/p/show/category_id/1...

hier en rezept aus der schweiz

http://www.kochbu.ch/rezepte/rezept.php?r_id=8368&...

hoffe konte weiter helfen

http://www.google.de/custom?sa=Suche&domains=mario...

Hier sind jede Menge, einige der Rezepte habe ich schon ausprobiert. Sind lecker!

Börek

Börek ist ein türkischer Auflauf oder Strudel aus Yufka-Teig mit einer würzigen Füllung aus Hackfleisch, Schafskäse, Spinat oder anderem Gemüse. Varianten sind unter verschiedenen Bezeichnungen auf dem Balkan noch heute beliebt. Je nach Füllung ist es ein Alltags- oder Festessen und wird auch kalt als Imbiss angeboten. In Deutschland ist Börek durch türkische Einwanderer bekannt geworden und gehört zum Standardangebot türkischer Imbisse.

Zur Zubereitung werden Yufka-Teigblätter (gibt es in Türkischen Geschäften zu kaufen, meistens mit Rezept auf der Packung. )entweder abwechselnd mit der vorbereiteten Füllung in eine Auflaufform geschichtet (zuunterst und zuoberst zwei bis drei, je mit Öl oder Butter bestrichen) oder die Füllung wird – wie bei einem Strudel – in den Teig gewickelt und die entstandene Rolle in Schnecken- oder S-Form gebracht. Zum Schluss wird der Teig mit Eigelb bestrichen und alles im Ofen gebacken. Übliche Beilagen sind Blattsalat und Joghurt. Auf dem Balkan ist Börek unter zahlreichen, meist ähnlichen Namen und in vielen Varianten bekannt:

* Griechenland: Burékki (μπουρέκι) oder Píta (πίτα)

* ehemaliges Jugoslawien: Burek

* Albanien: Byrek