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alexandra_astrid63 fragte in Essen & Trinken Kochen & Rezepte · vor 1 Jahrzehnt

Wer kommt aus Unterfranken?

Wer von euch kann mir typische Rezepte aus dieser Region geben?

Egal ob Fisch, Fleisch oder sonstwas.

1 Antwort

Bewertung

Gnurpel
Lv 7
vor 1 Jahrzehnt
Beste Antwort
Kennst du Gerupften?
Man nehme LImburger Käse, Harzer Roller, Camembert, Schmierkäse und zerdrückt sie mit der Gabel. Um geschmeidiger zu werden wird auch etwas Butter mit untergearbeitet. Dann werden 2 - 3 Zwiebeln kleingeschnitten und mit durchgemengt.
Das Ganze schmeckt sehr gut auf dunklem Brot und das ideale Getränk ist ein schöner Federweißer.

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