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Welchen Fisch bevorzugt Ihr geschmacklich zum grillen auf Holzkohle?
Ich nutze einen Drahtkorb zum wenden!. Würzen möchte ich nur (Standard) Salz,Pfeffer,frische Zitrone,Rosmarin.
14 Antworten
- feelflowsLv 7vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Eine schöne Forelle ist auch was Feines, eignet sich auch sehr gut zum Grillen. Mit den von dir genannten Gewürzen ein Genuss! Dazu ein Glas kühler Riesling, spitze!
- vor 1 Jahrzehnt
Ein Zander ist auch nicht schlecht, gefüllt mit Kräuter und mit ein paar Tropfen Whisky beträufelt. Dann in Alufolie einwickeln und grillen.
- mosiLv 6vor 1 Jahrzehnt
Am besten sind festfleischige Fische wie Thunfisch,Lachs oder ähnliches geeignet.
Ich mag auch am liebsten Lachs oder Forelle.
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- vor 1 Jahrzehnt
Also ich mag den Schwenkbratenfisch! Der ist mir am liebsten!
- DisplicentiaLv 6vor 1 Jahrzehnt
Die Dorade. Die passt genau zu Deinen Gewürzen und bleibt im Drahtkorb in Form. Mhh lecker...
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Riesenwels aus dem Mekong-Delta, ca. 292 kg.
Hervorragende Fleischqualität - aber leider unter Artenschutz ... ;)
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
zwerg welse schmecken am besten vom grill in laos.
Quelle(n): gruss aus thailand.
