Ich brauch mal ein paar Rezepte die was mit Essen zu tunn haben?

Käsehähnchen (2 Personen)

Zutaten:

2 Hähnchenbrustfilets

1 Ei

1 EL Semmelbrösel

100 g geriebener Käse

Salz

Pfeffer

Mehl zum Wenden

Fett zum Braten

Fertige Kräuterbutter

Zubereitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets waschen, abtupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Das Ei aufschlagen und verquirlen. Die Semmelbrösel mit dem Käse mischen.

3. Die Hähnchenfilets nacheinander in Mehl, Ei und der Semmel-Käse Mischung wenden.

4. Das Fett erhitzen und das Käsehähnchen darin von jeder Seite ca. 4 min. auf schwacher Hitze braten.

5. Dazu Brot und Kräuterbutter.

Penne in Schinken-Käse-Soße (4 Personen)

Zutaten:

400 g Penne (kurze Röhrennudeln)

Salz

1 kleine Zwiebel

50 g mittelalter Gouda-Käse

2 EL (20g) Butter/Margarine

2 EL (20g) Mehl

1/4 L Milch

1 TL Gemüsebrühe (Instant)

1 Ecke (62,5g Sahne-Schmelzkäse

Pfeffer (z.B. bunter)

2 mittelgroße Tomaten

8 dünne Scheiben (a 25g) gekochter Schinken

evtl. Basilikum zum Garnieren

Zubereitung:

1. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten garen.

2. In der Zwischenzeit Zwiebel schälen und fein würfeln. Käse reiben. Fett erhitzen. Zwiebel darin andünsten. Mehl zufügen und anschwitzen. 1/4 L Wasser und Milch unter Rühren angießen. Brühe darin auflösen. Alles aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

3. Beide Käsesorten in der Soße unter Rühren schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Tomaten putzen und waschen, vierteln, entkeimen und würfeln.

5. Nudeln abtropfen lassen. Mit Soße und Schinken anrichten. Mit Tomaten und Pfeffer bestreuen und evtl. mit Basilikum garnieren.

Schnelle Fleischpizza (4 Personen)

Zutaten:

1 Brötchen

1 Zwiebel

375 g gemischtes Hackfleisch

1 Ei

Salz

Pfeffer

Paprikapulver

2 Fleischtomaten

1 Dose geschnittene Champignons (Einwaage 230 g)

1 Zwiebel

Pizzagewürz

250 g Käse in Scheiben

Zubereitung:

. Das Brötchen einweichen.

2. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden.

3. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, das Ei aufschlagen und zusammen mit den Zwiebelwürfeln und dem ausgedrückten Brötchen zum Hackfleisch geben. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

4. Aus dem Teig flache Küchlein formen und in einer Pfanne von beiden Seiten braun braten.

5. Die Tomaten in Schieben schneiden und zusammen mit den Pilzen auf die Hackfleischküchlein legen.

6. Die Zwiebel in Ringe schneiden und auf die Küchlein geben.

7. Die kleinen "Pizzen" mit der Gewürzmischung würzen und mit Käse belegen.

8. Die Pizzen im vorgeheizten (220°) Backofen 15 min. backen.

Hähnchenragout mit Champignons (2 Portionen)

Zutaten:300 g Hähnchenbrustfilet

3 TL Öl

150 g Champignons

1 TL Mehl

Salz, Pfeffer

125 ml Brühe

6 EL Weißwein

60g Gewürzgurken

5 El Schlagsahne

Zubereitung:

1. Hähnchenfleisch in dünne Streifen schneiden, unter Rühren etwa 1 Minute im heißen Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen.

2. Champignons putzen, in Scheiben schneiden und im Bratfett bei starker Hitze anrösten, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist. Das Fleisch wieder dazugeben.

3. Das Fleisch mit Mehl bestäuben, kurz anschwitzen, mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch mit Brühe und Wein ablöschen und 5 Minuten ohne Deckel bei mittlerer Hitze kochen lassen.

4. Gurken in Streifen schneiden, mit der Sahne dazugeben und aufkochen lassen.

5. Dazu passen Spätzle und grüner Salat

Spätzlepfanne mit Käse (2 Portionen)

Zutaten:60 g durchwachsener Speck

1 Bund Frühlingszwiebeln

150 g Tomaten

1/2 Bund glatte Petersilie

80 g Emmentaler

10 g Butterschmalz

100 g Spätzle (gekocht)

Salz, Pfeffer

2 Eier

Zubereitung:

1. Speck in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und schräg in Stücke schneiden. Tomaten vierteln und entkernen, die Viertel in Spalten schneiden.

2. Petersilie von den Stielen zupfen und in Streifen schneiden. Emmentaler auf der Haushaltsreibe grob raspeln.

3. Speck bei mittlerer Hitze im Butterschmalz knusprig ausbraten. Spätzle dazugeben und etwa 5 Minuten mitbraten, gelegentlich wenden.

4. Frühlingszwiebeln und Tomatenspalten untermischen, die Spätzlepfanne mit Salz und Pfeffer herzhaft würzen und 1 weitere Minute braten.

5. Petersilienstreifen untermischen. Eier mit dem Schneebesen verquirlen und in die Pfanne gießen. Bei schwacher Hitze ohne zu rühren 1 Minute stocken lassen. Käse darüberstreuen und 2 Minuten schmelzen lassen.

6. Dazu paßt grüner Salat mit Vinaigrette

Ähm, es gibt da sogenannte Kochbücher, da sind ganz viele Rezepte drin, von denen die meisten auch was mit Essen zu tun haben. Wenn du ein solches nicht hast, oder Büchern wegen der vielen Buchstaben eher feindlich gegenüberstehst, dann findest du auch hier im Netz ganz viele Seiten, die voller Rezepte sind ("Marion Kochbuch" zum Beispiel).

Wer so clever ist Fragen in Clever zu stellen, sollte doch fast jedes Rezept im Internet finden.

Wenigstens sagst du uns, dass es mit Essen zu tun hat. Ich hätte mich sonst auf den Weg zum diensthabenden Arzt gemacht. Danke für die Konkretisierung.

Hier eine große Rezeptsammlung mit Zufallsgenerator

http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de/

oder

http://www.lookcook.net/lookcook.php?la=de&re=800&...

kauf dir ein kochbuch

wasser aufstellen und salzen, nudel rein und sobald al denkte mit sugo servieren. einfacheres gibt es nicht.

meine frage an dich: kennst du zufälllig kochrezepte die nichts mit essn zu tun haben?????

http://www.rezepte.li/liste_alpha.php

Wenn du nichts konkretes suchst, dann guck doch mal in den Kochseiten nach, ob du was passendes für dich findest.

Www.chefkoch.de

www.knorr.de

usw.

Was willst wissen ? Rezepte fuers Essen haben immer mit Essen zu tun!