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Ralf B fragte in Essen & TrinkenKochen & Rezepte · vor 1 Jahrzehnt

Wie lange muß Spargel kochen?

Ich hab grad das erste mal in meinem Leben Spargel aufgesetzt. Wie lange muß ich den denn kochen lassen?

Ich hoff mal nicht, dass die Antwort "2 Minuten" erst inner halben Stunde kommt... :-P

DANKE!!!

12 Antworten

Bewertung
  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    es kommt drauf an wie dick der spargel ist...ich würd mal sagen so 20 min...aber wenn du den spargel auf ne gabel nimmst muss er sich ein bisschen nach unter wölben....!

    Liebe Grüße,

    Moonshine

    Quelle(n): koch selbst manchmal für meine Eltern usw...
  • Berni
    Lv 7
    vor 1 Jahrzehnt

    Spargel sollte etwa 15 Minuten kochen. In das Wasser gehört

    eine Prise Salz, etwas Zucker oder Süßstoff und etwas Butter.

    Zur Kontrolle kannst du ihn mit einem Messer anstechen um zu

    prüfen, ob er gar ist.

    Guten Appetit !

  • vor 1 Jahrzehnt

    ca 20 Minuten kommt auf die dicke an . mache den Spargel Test indem du ein Stück auf einen kleinen Teller gibst und wenn er sich drücken lässt ist er gar und du kannst ihn ab schütten . viel Glück .

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Also zuerst einmal mußt Du ihn sorgfältig schälen. Dann etwa 15 - 20 Minuten kochen (hängt von der Dicke der Stangen ab).

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  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Ich lege meinen geschälten Spargel (in der Regel 1 kg) in den Topf mit Wasser. Wenn das Wasser kocht kommt Salz und eine Prise Zucker hinein. Leicht sprudelnd ca. 15 Minuten weitergaren. 20 Minuten sind meines Erachtens zu lang; der Spargel soll ja noch bissfest und nicht zu labberig sein.

    Viel Erfolg!

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    So um und bei 20 min.Je nach Dicke.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Ca. 20 minuten.

  • Juan
    Lv 4
    vor 1 Jahrzehnt

    1/2 Stunde. Halbrohe Spargel sind nämlich schwer genießbar. (finde ich).

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    ca 15minuten solte noch bißbest sein

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Gourmets kochen Spargel genau 16,5 Minuten!

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