Kalorienarmes Dessert?

schau mal...für dich...sehr lekker...

Cappucino-Kirsch-Törtchen

Zutaten

200 g Sauerkirschen (frisch oder aus dem Glas)

150 g Mehl

2 TL Backpulver

3 EL Kaffeepulver oder Cappuccinopulver

100 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

1 Prise Salz

½ TL Zimt

2 Eier

150 ml Milch

2 EL geschmacksneutrales Öl

½ EL Puderzucker

Zubereitung

Sauerkirschen entsteinen oder abgießen und gut abtropfen lassen.

Backofen vorheizen: Ober-/Unterhitze bei etwa 200° C, Heißluft bei etwa 180° C und Gas bei Stufe 3-4.

Für den Teig alle trockenen Zutaten mischen und Eier, Milch und Öl hinzufügen. Gut durchrühren.

2/3 des Teiges auf 12 Muffinsförmchen verteilen. Dann die Kirschen darauf verteilen (ungefähr 4-5 Stück pro Muffin). Nun den Rest des Teiges darauf verteilen. Muffins in den Backofen schieben und 20 Minuten backen.

Die Muffins auskühlen lassen und mit dem Puderzucker bestäuben.

Varianten:

Sie schmecken auch ohne Kirschen oder mit Mandeln. Anstatt Cappuccinopulver kann man auch Latte-Macchiato-Pulver benutzen.

Ich hab im WeightWatchers-Kochbuch meiner Mutter eine tolle Creme gefunden, die sehr lecker und frisch schmeckt und definitiv weniger Kalorien hat als Tiramisu ;-)

Hier die Cappuccino-Creme:

Rezeptfür 1 Person:

3El Magerquark

60g fettarmer Joghurt

1/2 Tassenportion Cappuccinopulver(Instant mit Zucker)

einige Tropfen Süßstoff

60ml Cremefine zum Schlagen (v.Rama)

10 kleine Amarettikekse

1.)Quark mit Joghurt u Cappupulver verrühren u mit Süßstoff abschmecken.Cremefine steif schlagen u unterheben.

2.) 1 Keks beiseite legen,restliche Amarettikekse zerbröseln u locker unter die Creme heben.

Masse in ein Glas füllen,mit Keks garniert servieren.

Wenn du doch Tiramisu machen willst, wie wär's, wenn du statt der Mascarponecreme Apfelmus nimmst? Das hat mal meine Schwester gemacht, schmeckt wirklich gut ;-)

Ein Obstsalat mit Quark ist doch was sehr leckeres.Oder das Rezept von Tiramisu kannst du auch abwandeln und mit mageren Zutaten machen und es so ,,entfetten".

frisches obst passieren und am stiel einfrieren dann als snack für zwichendurch

Einen Apfel?:-)

Wie wäre es mit Obstsalat. Statt mit Zucker zu süßen, einfach mal Honig nehmen

Mit Naturjoghurt und Quark und Früchten, kann man wunderbare Desserts zaubern.

Einfach mal der Fantasie freien Lauf lassen.

Ein Obstsalat und dazu Quark mit Selter aufgeschlagen.Ist Gesund und nicht so süss

Erdbeer-Buttermilch-Dessert (ca. 6 Portionen)

Zutaten:

250 g Erdbeeren

6 Blätter (rote) Gelatine

100 g Zucker

1 Päckchen Vanillin-Zucker

500 ml (1/2 l) Buttermilch

Zubereiten:

Erdbeeren waschen und putzen.

Die Gelatine erstmal in einer Schüssel mit Wasser gut einweichen.

Erdbeeren pürieren, mit Zucker und Vanillin-Zucker verrühren, 2 Esslöffel von der pürierten Erdbeermousse beiseite stellen. Die Buttermilch unter das Püree rühren. Die Gelatine aus dem Wasser nehmen, gut ausdrücken und in einem Topf bei niedriger Temperatur auflösen. Zuerst 4 Esslöffel von dem Mousse mit einem Schneebesen unter die aufgelöste Gelatine verrühren. Dann mit dem übrigen Püree verrühren.

Die Erdbeer-Buttermilch-Mousse in Dessertgläser füllen und im Kühlschrank in mindestens! 2 Stunden fest werden lassen.

Dessert vor dem Servieren mit übrigem Erdbeerpüree und einem Minzeblättchen verzieren.

Kalorien: pro Portion ca. 130 kcal

Obstsalat, oder Fruchtsaft erhitzen und Gelantine einrühren.Fruchtzucker macht nicht dick.

Götterspeise mit wenig Fruchtzucker oder Süßstoff.