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Crème-brûlée-Brenner ?
Baucht man sowas oder reicht auch ein Propangasbrenner aus dem Baumarkt?
7 Antworten
- Anonymvor 1 JahrzehntBeste Antwort
Der Brenner aus dem Baumarkt reicht vollkommen.
Nur nicht zu nah rangehen .
- vor 1 Jahrzehnt
gib mal bei http://www3.westfalia.de/shops/werkzeug/schweiss-_... haben wir auch auf der Arbeit.
mfg
oli
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Ich würde sogar sagen, dass eine Brenner aus dem Baumarkt besser ist.
Habe selbst meiner Freundin einen Gasbrenner von "LEONARDO" geschenkt. DAs Ding ist zwar OK, wenn man aber mal mehr als 6 Portionen (Familienessen) auf einmal machen will, hat das Ding zu wenig Power. Es dauert ewig, bis alle Portionen fertig sind.
Bin kurz in die Werkstatt runter, habe mir die Lötlampe geholt und 10 Portionen in 5 min perfekt karamelisiert.
Quelle(n): eigene, leidvolle Erfahrung - mosiLv 6vor 1 Jahrzehnt
Es gibt so kleine aus dem Baumarkt.Die eignen sich genauso gut dafür.Es reicht.
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- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Der Bunsenbrenner ist ausreichend habe selber so 1 teil
- vor 1 Jahrzehnt
ja klar kannst du den auch nehmen!
Die Temperatur ist genauso hot.
Viel Spaà beim Versuch deine Créme zu zaubern!
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Ich hab einen aus dem Baumarkt. Ist sehr handlich. Wird gehalten wie eine Pistole. Die Dinger gibts auch in gut sortierten Geschäften für Kochzubehör.
Klappt einwandfrei. Benutze Ihn auch um Zucker auf verschiedenen Desserts zu karamelisieren.
