Ist roher Kohl giftig/schädlich?

nein, für menschen nicht, doch können z.b. pferde koliken bekommen.

kohl kann aber bei empfindlichen menschen - roh genossen - verdauungsbeschwerden auslösen, deshalb sollte er nicht in zu grossen mengen gegessen werden (durchfall) oder aber man blanchiert die blätter vor dem genuss kurz. auch hilfreich: kümmel dazu.

nein, überhaupt nicht.

aber extrem schwer verdaulich.

am besten, du übergiesst ihn vor dem anmachen/essen kurz mit

sehr heissem wasser.

blanchieren...

nein, auch ganz roh ist er nicht schädlich, macht nur blähungen.

nimm´etwas kümmel und salz dazu....

Hm, ich esse viel und gerne rohen Blumenkohl, Rotkohl, Weißkohl, Chinakohl.

Bisher habe ich keine größeren Probleme damit bekommen.

Also mit ziemlicher Sicherheit: Nein!

Im Zweifel ist es aber immer eine Frage der Dosis.

Hallöchen,

Nein mit Sicherheit nicht, denn meine Kaninchen vertragen das zeug sehr gut, Grünkohl, Markstammkohl, Blumenkohl usw. aber immer dazu ausreichend Heu geben.

Was die Tiere vertragen, wird unser Magen auch ab können.

Dann gibt es ja auch Rohkostsalat, Rotkraut oder auch Weißkraut.

gk

Nein. Roher Kohl, fein geschnitten und als Salat mit Dressing angemacht wird auf dem ganzen Balkan gegessen. Sowohl Weiss- als auch Rotkohl.

In Rotkohl sind wohl minimale Mengen Blausäure enthalten, wenn auch nicht so viel wie in rohen grünen Bohnen. Es reicht aber in normalen Mengen nicht um schädlich zu sein.

Ich esse auch total gerne rohen Rotkohl und Weißkohl.

Nein, sonst würde es keinen Krautsalat geben.

mmmhhhhhh ich mag rohen Kohl,da er mehr Kalorien verbrennt durch die Verdauung als Du zu Dir nimmst.

Absolut sehr gesund, besser mit Kümmel.

Nein, roher Kohl ist nicht giftig oder schädlich, schlimmstenfalls schwer verdaulich!

LG

Nein, ich esse Kohl nur roh, weil er mir gekocht nicht schmeckt. Aber als Salat ist er lecker.