Wie bewahre ich Plätzchen auf,für eine längere zeit?

Was denn - 2 Wochen sind für Dich eine "lange Zeit"??

Wir packen unsere Plätzen streng nach Sorten getrennt in die überall erhältlichen Plätzchendosen aus Blech. Und zwar zusammen mit Pergament (oder Butterbrotpapier). Ein Blatt Pergament, eine Schicht Plätzchen, nochmal Pergament, Plätzchen usw usf. Und dann die Dosen in einen kühlen, aber trockenen Raum stellen und sowenig wie möglich öffnen.

Die halten bei uns dann bis Ostern! No Problem! Ist halt nur wichtig dass Du keinesfalls 2 verschiedene Sorten zusammen in 1 Dose gibst und die Dosen gut verschlossen hältst (luftdicht muss nicht sein).

Also am Besten sind wirklich Tupperdosen, wie z.B. Naschkätzchen. Ich hab zwar auch Blechdosen aber, die sind nicht für alle Sorten geeignet. Zum Verschicken kannst Du sie ja in andere Behälter geben.

alte großmutterregel! du nimmst eine keksdose und packst zwischen deckel und dose ein stck. küchenrolle. dann ist sie besser verschlossen und nimmt evtl. übermäßige feuchtigkeit auf. die kekse halten super lange.

das funktioniert!!!

Meine Oma und meine Mutter haben die fertigen Plätzchen in Aludosen (z.B. Keksdose von Aldi) gelegt.

Die haben sich über Monate gehalten und schmeckten immer noch frisch.

Gruß

Markus

Ich denke mal, Blechdosen sind die beste Aufbewahrung für Plätzchen (habe mal nach fast einem Jahr noch welche gefunden, die waren noch einwandfrei!)

Am besten in Metalldosen mit Deckel dort bleiben sie frisch

Wenn du der verpackung in der du die plätzchen aufbewahrst die luft entziehst halten diese sich um einiges länger!!!!

Auf alle Fälle ion Blechdosen, aber bite nicht die harten zu den weichen. Zudenen, die weich werden sollen, könntest Du eine Apfelschale legen, das macht sie weich.

Also meine Plätzchen kommen alle in eine große von Oma geerbte Blechkiste die ich mit Pergamentpapier auslege. Die weichen würde ich Luftdicht vielleicht in Tupper verpacken, weiß aber nicht ob sie dort schimmeln.. Bei mir kommt alles in diese Box - leider läßt meine verfressene Familie Langzeitstudien über die optimale Lagerung von Plätzchen nicht zu..

Ich lagere meine Plätzchen generell in Tupperware (Naschkätzchen). Hab im April noch "Plätzchenleichen" von letztem Jahr gefunden. Die waren noch essbar und genauso frisch und lecker, als hätte ich sie eben erst gebacken (nur nicht ganz so heiß ;) ).