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Guacamole?

Soy alemana y me encanta guacamole. Alguien me puede dar consejos para prepararlo? (No me gusta el picante - claro, me faltan los genes, jajaja - entonces porfa una receta sin picante =)

Saludos desde lejos!

12 Antworten

Bewertung
  • vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Hola!

    Puedes simplemente ponerle aguacate como ingrediente principal y agregarle tomate y cebolla picados finamente. Tambien puedes ponerle un poquito de chile jalape;o que casi no pica (pero no se por que yo estoy acostumbrada al picante) :P

    Agregale sal al gusto y cometelos con tostadas.

    Provecho!

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    El Guacamole es un aderezo, usado tambien como guarnición mayormente en platillos típicos Mexicanos y la manera de hacerse es muy facil, aqui te dare algunas formas sin nuestro delicioso chile.

    1. Picar cebolla finamente en cuadritos, cilantro, tomate rojo sin semillas, poner todo esto en un recipiente e integrar la pulpa del aguacate, salpimentar a tu gusto y revolver, como la carne del aguacate es muy suave, al ejercer la accion de revolver esta cede a tu utensilio y manejas perfectamente que tan batido lo deseas... hay personas que le añaden limon para que el guacamole no se oxide (ponga negro), o tambien al final dejan el la semilla dentro del mismo recipiente, yo en lo personal lo que hago es agregarle unas gotas de aceite de oliva y asi no corto su sabor natural... tambien puedes servir el guacamole dentro de las cascaras para adornar mejor tu platillo.

    2.- Esta receta es mas simple que la anterior, usas la cebolla, el cilantro, el aguacate y tomate verde de cascara, todo va a tu licuadora con muy poca agua, licuas, salpimentas... y listo.

    3.- Hay una forma en que tambien puedes hacer el guacamole para que les guste a los niños y es agregarle a la receta anterior (sin el tomate verde de cascara), un poco de crema y mayonesa, con esta pasta puedes untarla en panecillos y adornar con queso, o en unos deliciosos emparedados.

    Espero que te sea de utilidad mi respuesta amiga Alemana.

    Saludos ¡¡¡¡¡

    Zarina

    Quelle(n): Recetas de Familia.
  • vor 1 Jahrzehnt

    GUACAMOLE

    20 Bocaditos

    INGREDIENTES

    1 aguacate maduro majado

    ¼ taza aceite de oliva

    ½ cda. jugo de limón

    ½ taza tomate picadito

    ¼ cdta. ajo triturado

    ¼ taza cilantrillo

    ½ cdta. sal

    En un envase mediano mezcla todos los ingredientes y sazona al gusto. Decora con queso blanco rallado.

    Sirve con nachos.

    CIELITO LINDO CON GUACAMOLE

    8-10 Porciones

    INGREDIENTES

    1 pqt. queso crema BROOKFIELD®

    8 oz. queso cheddar rallado BROOKFIELD®

    1 lata 16 oz. refrito

    1 pqt. guacamole

    1 pote 16 oz. salsa mejicana

    ¼ taza cilantrillo

    1 taza tomate maduro picadito

    ½ lechuga picadita

    En el fondo de un molde 8” para microondas unta el queso crema BROOKFIELD® . Luego coloca el refrito, guacamole, salsa, lechuga, tomate y queso cheddar BROOKFIELD®.

    Sirve frío o calienta en el microondas por 3 minutos.

    Sirve con nachos.

  • vor 1 Jahrzehnt

    es muy fácil para 2 personas 1 aguacate de buen tamaño de preferencia el aguacate hass, cilantro y cebolla picada unas gotas de limón sal y si gustas gotas de aceite de oliva este le da un sabor suave y evita que se ponga negro

    a mi gusta solo con limón y a mi novio con aceite de oliva pero los 2 son buenos que los disfrutes....

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  • vor 1 Jahrzehnt

    muy fácil pon el aguacate machacado picale cebolla, cilantro, jitomate, exprimele un limón lo rebuelbes y listo puedes ponerle chiles jalapenos los lícitos no pican los q pican son los rayados

  • vor 1 Jahrzehnt

    Puedes hacerlo con un poco de cilantro y limon y sal en la licuadora con un poco de agua.

    tambien el aguacate picado en trozos y cebolla cambray picadita y tomatito y cilantro y poca sal y jugo de limon al gusto sabe rico..

    espero que te guste adios.

  • vor 1 Jahrzehnt

    hola, las recetas que te han dado son de aguacate con verduras, pero la palabra guacamole, dice guaca/aguacate., mole/molido esto es guacamole, te voy a dar la receta, de mi esposo, que lo prepara seguido, para sus reuniones,

    corta el guacamole en trozos, sin cascara por supuesto, mientras haces esto, pon a tostar en fuego directo 2 tomates, es necesario que se queme el pellejo, y los chiles tambien , al gusto, si no te gustan no los pones, y cortas la cebolla en trocitos, y los envuelves en papel de aluminio y lo pones al fuego directo, esto le quita lo fuerte del sabor de la cebolla, 1 diente de ajo, sal, vas a nececitar un molcagete (mexican mixer) si no sabes que es puedes utilizar una licuadora, puedes quitarle los pellejos del tomate y del chile o se lo puedes dejar, quemado es parte del sabor del verdadero guacamole, cuando tengas los aguacates cortados en trozo, el tomate quemado, y el chile (si gustas) quemado, junto con la cebolla, muele en el molcagete primero el diente de ajo, y le vas agregando el aguacate, y los tomates cortados en trozos, asi como el chile, y la cebolla, sin el aluminio, y sal al gusto, y los mueles hasta que formes una pasta homogenea, si no tienes molcagete, cortas el diente de ajo muy fino, porque si utilizas una licuadora es posible que el diente de ajo no se muela, y pones todos los ingredientes en la licuadora y los mezclas, y ya esta listo, si vas a tener una reunion , deja preparado todo, y al momento de servrlo lo mezclas, una cosa muy importante es que se debe de servir fresco, mientras mas fresca este la mezcla, es mejor, sal al gusto,

    Quelle(n): mi esposo
  • vor 1 Jahrzehnt

    pika tomate sebolla en cuadros pekeños y despues parte el aguakate ala mitad kitale el hueso y sakale el aguakate de la cascara echalo en un refractario todo junto aguacate ,tomate y cebolla echale limon sal y pimienta un pokito de aceite de oliva y revuelve bien y listo con totopit0s

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Hola, me tomo un poco de tiempo pero aqui estan tus guacamoles sin picantes...la reseta viene con fotos esplicitas

    que lo disfrutes!! http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/rece...

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Aplasta el aguacate y agregale Lechuga en pedazos y ponle un poco de limon. sal al gusto. y vas a ver que te vas a chupar los dedos. hasta le puedes poner pimienta negra pa que no sea picante pero si le de un sabor.

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