Was sind "Pelmeni"?

Russische gefüllte Teigtaschen, vergleichbar mit Ravioli oder Maultaschen.

Du bereitest einen Nudelteig zu, stichst mit dem Glas Runde Teile aus und gibst "Füllung" (Hackfleisch wie Frikadellenteig) und klebst einen 2. Kreis drauf. Dann kochst du sie im Wasserbad mit Brühe oder ohne - je nach Geschmack.

Russen essen Schmad dazu.

Ich mag eher was würziges dazu: Specksoße oder Tomatensoße

maultashcen mit fleischfüllung

die richtige Antwort ist schon gegeben worden

Also Pelmeni, die du spätestens seit der Milchschnitte-Werbung kennen müsstest, sind Teigtaschen. Musst du unbedingt mal probieren, denn im Gegenteil zu dem Werbezitat sind diese richtig lecker!!! :-) Auf auf ins nächste russische Restaurant.

Pelmeni sind gefüllte Teigtaschen, ein russisches Gericht.

Pelmeni sind gefüllte Teigtaschen, ein russisches Gericht.

Pelmeni gehören zu der russischen Küche. Es sind die gefühlten Teigtaschen, normalerweise sind sie mit Fleisch gefühlt. Ursprünglich kommen pel'meni aus Sibirien. Sind sehr lecker, insbesondere mit Sauerrahm, Butter und Pfeffer.

russisches Nationalgericht: in Salzwasser oder brühe gekochte Teig-

taschen, die mit Öl o.Ä. serviert werden.

Naja ich glaube einige haben dir die Antwort gegeben. Es lebe Wiki. Meine X-Freundin aus Russland hat es mehrmals gemacht, es sind ja russische Maultaschen mit Fleisch gefüllt und gekocht. Mir schmecken die nicht besonders.

Pelmeni (russisch: Пельмени) sind in Wasser oder Brühe gekochte, gefüllte Teigtaschen und ein russisches Nationalgericht. Man isst sie entweder als Suppeneinlage oder als Hauptgericht. Pelmeni heißt auch ein Theaterstück des russischen Autors Alexander Sorokin.

Guckst Du:

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/49...

Jetzt bekomm ich grade hunger....