Wie lange sollte man ein frisch gekauftes Lebensmittel aufbewahren bis man es verzehren kann, ohne befürchten zu müssen, es könne einen...?
Rückruf wegen irgendwelcher gefährlicher Stoffe oder anderer Verunreinigungen, die da hinengelangt sein könnten, geben?
2020-11-21T19:51:05Z
Es geht mir hier eher darum, dass ja normalerweise von der Allgemeinheit logischerweise die meisten Lebensmittel kurz nach dem Kauf verzehrt werden. Was soll das dann mit diesen Rückrufen bringen?! Zumal man von den meisten nie oder zu spät erfährt.
janine2020-12-15T15:27:11Z
Also ich habe teilweise auch frisch gekaufte Lebensmittel erst nach 3-4 Tagen gegessen und hatte keine Probleme damit, solange ich sie gekühlt aufbewahrt habe.
Das ist mir zum Glück auch noch nie passiert. Ich denke aber, dass du nicht gleich tot umkippst, wenn du jetzt ein verunreinigtes Produkt verzehrst. Wichtiger finde ich eigentlich, welche Produkte man zu sich nimmt, die anscheinend geniessbar sind. Viele Lebensmittel (vor allem Gemüse und Früchte) enthalten auch viele Giftstoffe, die durch Spritzmittel etc. hinzugefügt wurden, um die Produkte vor Schädlingen zu schützen. Oftmals sind Letztreste dann immer noch auf den Produkten zu finden. Über dieses Thema könnte man sich auch einmal informieren...
genau das denke ich auch öfters, da wenn ich was einkaufe ist es innerhalb von ein paar Tagen auch aufgegessen - logisch, da ich ja hier nichts punkere.
Für mich käme da jeder Rückruf zu spät - so siehts aus.
Es kommt darauf an, um was fuer Lebensmittel es sich handelt. Ein Kohlkopf z.B. bleibt laenger frisch, als ein Kopf Blattsalat, und Salami haelt laenger als anderer Aufschnitt. Hatte noch nie Lebensmittel, die zurueckgerufen wurden.
Solltest wirklich solche Bedenken haben, kauf Lebensmittel wie Fleisch und Gemuese frisch und friere es ein. Dann kannst du getrost abwarten, ob es einen Rueckruf gibt oder nicht. Am ehesten gaebe es wohl Verunreinigung beim Fleisch. Da kannst du aber das Risiko vermindern, indem du dieses beim Metzger kaufst, anstatt beim Discounter. Auch solltest du abgepackte Salatmischungen vermeiden, denn die haben auch schon mal Probleme bereitet.