Eidotter oder Vollei für Spritzgebäck / Linzer Kipferl?

Hallo,
Ich möchte nächste Tage Linzer Kipferl backen. Eignet sich dafür Dotter oder Vollei am besten ?

Liebe Grüße.

cooly2013-11-29T12:21:23Z

Beste Antwort

Ich würde ein ganzes Ei nehmen kann bestimmt nicht schaden!

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Hans Wal2013-11-29T20:51:50Z

Nach dem Rezept vorher, 2-3 komplette Eier
Gutes Gelingen

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