Manchmal wenn ich ein Eis am Stiel gegessen habe, zerkaue ich anschließend den Holzstiel so richtig zu Brei und schlucke das auch runter. Ist das gesundheitsschädlich? Sind das Ballaststoffe ? Macht ihr sowas auch?
Habe mir gerade ein Nogger Choc gegönnt und zernage gerade den Stiel.
@Cat
Äpfel esse ich grundsätzlich komplett. Manchmal nage ich auch am Stiel.
Tom
Beste Antwort
Nein es ist sehr gut zerkaut als Brei nicht schädlich. Es ist Zellulose, Zellulose ist ein Polysaccharid (Vielfachzucker, Zellstoff) dieser wird im Körper in Disaccharid (Zweifachzucker, Haushaltzucker) zerlegt und dieser wiederum wird in Monosaccharid (Einfachzucker, Traubenzucker) zerlegt und als Energie verwertet.
Bei den Äpfel sind die Kerne nicht so gut für den Körper da sie Blausäure enthalten von denen solltest du nicht zuviele verspeisen. Besser du pulst Sie vorher heraus.
Eine Blausäurevergiftung ist eine Vergiftung mit Cyanwasserstoff. Dieser bildet zum Eisen der Zytochromoxidase des Mitochondriums eine Bindung, sodass dieses blockiert wird. Damit hört die Zellatmung auf, was letztlich zu einer sogenannten „inneren Erstickung“ führt.
Marita
Wir haben die Stiele als Kinder auch immer aufgegessen. Aber warum wir es damals getan haben, kann ich Dir garnicht mehr sagen..Und wir leben heute immer noch. Ãpfel muÃten wir als Kinder auch immer ganz aufessen. Mit Gehäuse uns Stiel, aber frag mich nicht warum!
LG
Sawaddi
Nö, wenn es unbehandeltes Holz ist. In diesem Sinne: Gut Holz!
cat
....lach, hat das Eis nicht gereicht !?!
Du bist dann bestimmt auch jemand der den Apfel samt Gehäuse verspeist !
Die Stiele zu kauen ist nicht bedenklich, runterschlucken auch nicht , wenn man es nicht jeden Tag macht !
LG cat !
@ ....siehst° e, ich wuÃte es, lach !
Fritzi
im nächsten Leben wirst du Hamster