Hallo
Warum sind Kaffeebohnen die nicht gemahlen sind wesentlich teurer als gemahlener Kaffee?
Grüße Andrea
Ich spreche nicht von einer Marke, sondern bei allen Marken sind die Kaffeebohnen um gut 30% teurer. Und die Kaffeemühlen und die Personen die diese bedienen kosten auch Geld.
Anonym
Beste Antwort
Zitat:
Bei gemahlenem Kaffee werden auch Bohnen verwendet, die nicht so schön sind.
Zum Beispiel Bohnenbruch oder zu dunkel geröstete Bohnen.
Im Pulver sieht ja kein Mensch mehr, was genau drin ist.
Bei den ganzen Bohnen eben schon.
Außerdem müssen die vorsichtiger transportiert werden, damit sie nicht nach dem Rösten noch brechen und unschön werden.
DefSantana
Wenn dir die Kaffeebohnen hier zu teuer sind, fahr einfach nach Holland :D
doitsujin75
Unterschiedliche Faktoren bestimmen den Preis des Kaffees, egal ob gemahlen, oder in ganzen Bohnen.
Die Qualität der Bohne selbst bestimmt immer den grundsätzlichen Preis. Gerade beim gemahlenen "Mainstream"-Kaffee werden zu einen bestimmten Anteil immer billigere Bohnen niederer Qualität beigemischt. Außerdem fängt man in den letzten Jahren wieder an, den fertiggemahlenen Kaffee zu strecken, seien es auch nur Zucker, oder andere "unverzichtbare" Aromastoffe. Ich kann nur jedem empfehlen, sich die Verpackung genau anzusehen. Auch bei bekannten, etablierten Marken hat man teilweise nur noch einen Kaffeeanteil von 90% oder 95%. So etwas muss dann auf der Packung vermerkt werden. Man kauft jedenfalls sehr oft keinen reinen Kaffee mehr, so dass ein Zutatenliste überhaupt notwendig wird. Bei den Kaffeepads kann man das übrigens noch häufiger bemerken, obwohl diese ohnehin schon überteuert sind.
Beim gemahlenen Kaffee wird also manchmal etwas beigemogelt, was nicht Kaffee ist, und es werden auch etwas minderwertigere Mischungen verkauft, die bei Kaffee in ganzen Bohnen sehr oft nicht akzeptiert würden.
Da Kaffee in den letzten Jahren allgemein teurer geworden ist, versucht man gerade beim gemahlenen Kaffee mit verschiedensten Tricks die Preise zu drücken, in dem man streckt, oder mit minderwertigeren Sorten vermischt. Bei Premiumsorten, die eigentlich ausnahmslos als ganze Bohne verkauft werden, akzeptiert man das nicht, weshalb der Preis dort auch deutlich höher sein kann.
Anonym
gemahlenen Kaffee kann man unbemerkt vom Verbraucher mit anderen Produkten strecken !
Anonym
Angebot & Nachfrage:
Wer bereit ist, 1000 Teuronen für eine Kaffeemaschine zu bezahlen,
ist auch beim Kaffeekauf bereit, mehr zu bezahlen.
Also wird ihm vorgegaukelt, sein Kaffee sei "hochwertiger".
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Ähnlich wie irgendwelche Premium-Benzinsorten bei Shell:
Das Auto fährt weder schneller noch besser,
aber man hat ein tolles Gefühl dabei!
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Ich habe weiter unten ein paar lustige Antworten gelesen:
Die Frage ist doch nicht, ob die Kosten für die Produktion von Kaffeebohnen höher sind (das dürfte meines Erachtens bis zu 5 Cent pro Pfund ausmachen), sondern warum die Einzelhandelspreise höher sind als bei gemahlenem vakuumverpackten Filterkaffee, also der Massenware!
Und dafür liegt der Grund eben bei Angebot und Nachfrage:
Beim Filterkaffee ist der Preiskrieg so total, daß es sich kaum eine Marke leisten kann, das Pfund teurer als der Mitbewerb heraus zu hauen.
Bei den Kaffeebohnen gibt der Markt diese höheren Preise aber noch her, also wäre der Hersteller dumm, wenn er billiger anbietet!