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Kaffee selbst mahlen aus gerösteten Bohnen - was ist besser: elektrische oder handbetriebene Kaffeemühle?

Es wird höchstens 0,75 bis 1 Liter Kaffee täglich getrunken. Wer hat Erfahrung, macht es überhaupt einen geschmacklichen Unterschied, ob von Hand gemahlen oder mit Schlagwerk zerkleinert?

10 Antworten

Bewertung
  • vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Ich kenne beide Verfahren. In der Nachkriegszeit hatte man noch handbetriebene, geht es etwas schwer und dauert länger. Aroma ist aber gut. Die anderen gehen leichter, Aroma ist auch gut. Kannst du machen, wie du willst!

  • vor 1 Jahrzehnt

    Ich persönlich finde von Hand gemahlenen Kaffee besser, schon das Aroma "in der Nase" empfinde ich als sehr angenehm..., einfach leckerer! :-)

    LG

    Dani

    Quelle(n): Meine Meinung
  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    besser, bekömmlicher und auch den besseren Geschmack hat der mit der Hand selbst gemahlene Kaffee.

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Hi

    Ach das macht eigendlich keinen großen Unterschied nur beim selbst gemahlenden kannst du die bohnen sehen und es ist viel frischer und mukis macht er auch. Beim gekauften schmeckt man manchmal verschimmelte Bohnen raus (echt wiederlich) Naja biss dann ich hoffe ich konnte dir ein bisschen helfen Gruß Caro

    Quelle(n): gehirn
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  • vor 1 Jahrzehnt

    Handbetrieben und den Kaffee (gute Sorte) im Kühlschrank aufbewahren. Schmeckt man wirklich raus.

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    weiß nicht, ich kaufe nur gemahlenen Kaffee.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Nun ja,... wenn du ihn mit der Kaffe mühle mahlst brauchst du erstens länger und zweitens ist der Kaffe manchmal nicht so fein wie wenn du ihn mit der Elektrischen mahlst. Besser schmecken tut er aber wahrscheinlich eher mit der Kaffemühle. Denn durch die elektrischeMühle gehen manchmal leckere Stoffe verloren. Zwar nur sehr gering aber so , dass man es merkt.

    Vielleicht überlegst du dir jetzt mal was du eher möchtest:

    Leckeren kaffe aber dafür schmerzen im Handgelenk

    oder:

    Einen auch guten aber nicht ganz so guten kaffe und keine schmerzen im handgelenk...!

    Viel Spaß beim ausprobieren!

    Quelle(n): Café Brükel
  • retep
    Lv 5
    vor 1 Jahrzehnt

    habe lange von die Kaffeemühle von Hand gedreht bevor ich mir eine elektrische kaufte und ich merke also keinen Unterschied, und was das schöne ist bei der Maschine kann man einstellen für wie viele Tassen Kaffee man mahlen will,und so male ich nur soviel wie ich in einem Tag brauche ich denke es kommt nicht auf die Maschine an sondern auf die Sorte Kaffee die man kauft.

  • vor 1 Jahrzehnt

    das ist beides gut es muß nur frisch sein und das ist der dann hannst denn kaffe auch beim bäcker holen und da auch sagen bitte mahlen die machen das auch wenn du keine mühle hast

  • Mimi
    Lv 7
    vor 1 Jahrzehnt

    hängt von der Zubereitungsart ab.....

    (bei einem liter lohnt schon ein Kaffeevollautomat.

    haben unseren seit februar 2007 - glücklich! (Jura Impressa J5).)

    ansonsten lecker - bei Tchibo mahlen lassen für Handaufbrühen und dann per "schwall" zubereiten,

    der Mahlgrad, ob elektrisch oder per Hand hängt davon ab, wie du deinen Kaffee zubereitest (zb. im Supermarkt an der tchibo-theke, wo man den Kaffee selber mahlt, gibt auch möglichkeiten, für Handausguss, für Kaffeemaschiene....)

    achte auf Kalkarmes Wasser.

    Quelle(n): Kaffee-junkie, auch gerne mit Irish-Cream
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