Also ich möchte zu einem Geburtstag eine Torte backen.
Ich dachte da an ganz normalen Schokoladenkuchen, den ich dann in der Mitte teile und mit etwas befülle, eventuell eben Buttercreme. Jetzt habe ich schon viele Rezepte durchgelesen, aber kann ich das auch mit fertigen Pudding machen und hat jemand noch tipps, dass es etwas fruchtiger wird. Ich möchte sie dann mit Marshmallow Fondant bedecken...denkt ihr das passt zusammen???
Danke schon mal :)
Ingrid R
Beste Antwort
Meinst Du nicht, dass das mit dem Marshmallow Fondant dann etwas viel wird? Entweder Oreos oder Marshmallows, würde ich persönlich sagen. Warum machst Du nicht einen Schokokuchen, teilst ihn und füllst ihm mit Buttercreme, in die Du kleingehackte Oreos hineingibst. Oben machst Du einen weißen oder dunklen Schokoguss drauf und dekorierst darauf Mini-Oreos (nochmal Buttercreme wäre auch zuviel für meinen Geschmack) und als Früchte ein paar Erdbeeren oder tiefgekühlte Himbeeren. Oder Du dekorierst verschiedene Sorten und Größen der Oreos, das ist auch interessant.
Wenn Du ihn geschmacklich fruchtiger willst, dann würde ich den Schokokuchen in 3 Teile schneiden und den untersten Teil z.B. mit Aprikosenmarmelade bestreichen, auch Preiselbeermarmelade passt gut, die ist nicht so sehr süß.
Anonym
Und wann kommen die Oreos ins Spiel? Isst du die beim Backen einfach so nebenbei?
furballchaser
Nicht gerade eine Antwort auf Deine Frage, aber hast Du gewusst dass Oreo's auch gerade Geburtstag hatten? Der Oreo wurde 100 Jahre alt!
http://www.nabiscoworld.com/oreo/birthday/
»I«
Ja kann man, hier ein Rezept von Streuselkuchen mit Pudding-Füllung:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1862831301745897/Streuselkuchen-mit-Pudding.html
Versuch mal, das auf den Schokokuchen umzudenken.
Fruchtiger vom Geschmack oder vom Inhalt?
Beim Geschmack: Aromen
Inhalt: An Früchten würde ich höchstens Beeren (Erdbeeren, Himbeeren) verwenden!
Anonym
also wenn du Buttercreme nimmst dann passt kein Obst und kein Pudding.. bei Pudding kann man Schokolade dazu nehmen.. und auch Obst.. oder dann eben Sahne ..oder Obst mit Sahne..
Buttercremtorte ist etwas Langlebiger genauso wie diese trockenen Kuchen.. Sahne und Obst... muà weg ..hält nur begrenzt...
na dann viel Idee und Spaà beim backen