In welchen Lebensmitteln sind besonders viele Aminosäuren, möglichst hochdosiert,enthalten? Mir wurde empfohle?

empfohlen, mich besser mit Aminosäuren zu versorgen(nun habe ich erstmal versucht zu verstehen, was das überhaupt ist)...ziemlich kompliziert.
Außerdem habe ich mich durch alle Preislisten und Produktinfo´s gelesen, dabei allerdings komplett den Überblick verloren, es gibt hunderte.
Das Problem:alle "gut" getesteten sind wahnsinnig teuer, keins unter 49,- pro Monat.
Kann ich den Bedarf an diesen Aminosäuren nicht über meine Nahrung decken?(Esse keinen Fisch und keinFleisch.)
Und das Problem, weswegen ich mehr Aminosäuren zu mir nehmen soll: extrem rasche Alterung der Haut, besonders im Gesicht,alles schlaff,keine Spannkraft mehr+Gelenkbeschwerden.

lifelove2011-12-31T12:35:15Z

Beste Antwort

mit aminosäuren sind meistens proteinogene aminosäuren gemeint. diese sind bausteine der proteine ( eiweisse)
aminosäuren bestimmen auch die biologische wertigkeit von eiweissen in lebensmitteln . die am wenigsten vorhandene aminosäure limitiert die wertigkeit.
manche lebensmittel können sich gegenseitig ergänzen. das eine hat die aminosäure die woanders fehlt.
eine ideale kombination sind z.b. bohnen und mais

Lucius T Fowler2011-12-31T18:48:31Z

Ananas, Honigmelonen, Weintrauben, Grapefruits...

Beantwortet das deine Frage ungefähr? Gut, okay: Meine Empfehlung ist "unwissenschaftlich", weil die sogenannten "sekundären Pflanzenstoffe" weitgehend unerforscht sind, aber dass da Aminosäuren im Spiel sind, das ist wissenschaftlicher Konsens, und dass Ananas und Weintrauiben gut für den Körper und die Verdauung sind, das sind Erfahrungswerte.

Probier's halt mal damit anstatt mit zweifelhaften Nahrungsergänzungsmitteln.