Hab grade in der Garage ne herrenlose Flasche Wein gefunden, ein badischer "Alde Gott" grauer Burgunder, trocken, soviel verrät das Etikett. 2007er außerdem. Da ich kein Weinkenner bin aber leider oft genug nen schlechten getrunken hab (Essig ^^) frag ich jetzt lieber, bevor ich kotze :D meint ihr der ist noch gut? Stand in der Garage rum, wie lang weiß ich aber auch nicht
Anonym2011-03-19T03:27:23Z
Beste Antwort
Einfach probieren. Dann kannst ihn immer noch wegschuetten.
mache die flasche auf , lasse den wein bei 18 grad erst mal zeit sein aroma zu entfalten . schenke in in ein glas ein um zu atmen .( der wein , nicht du ) viele menschen trinken den wein zu kalt , ob nun rot oder weià . später wird dir ein schluck reichen ob essig oder wein .
Badischer Grauburgunder ist ca. 5 Jahre lagerfähig. Ein Wein von 2007 sollte jetzt auf dem Höhepunkt seines Geschmacks sein. Voraussetzung ist natürlich, dass er zumindest frostfrei gelagert wurde. Wenn er in der Garage stand, sind da schon Zweifel angebracht.
Aber: Probieren geht über studieren. Zum Wohl!
Nachtrag: Vor einiger Zeit habe ich beim Aufräumen meines Kellers ein Kiste vier Jahre alten grauen Burgunder aus Heitersheim gefunden. Das Zeugs war so gut... Dass ich eine Flasche davon meiner Nachbarin geschenkt habe, bereue ich noch heute. ;-)