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Flasche Burgunder von 2007: Ist der noch gut?
Hab grade in der Garage ne herrenlose Flasche Wein gefunden, ein badischer "Alde Gott" grauer Burgunder, trocken, soviel verrät das Etikett.
2007er außerdem.
Da ich kein Weinkenner bin aber leider oft genug nen schlechten getrunken hab (Essig ^^) frag ich jetzt lieber, bevor ich kotze :D meint ihr der ist noch gut? Stand in der Garage rum, wie lang weiß ich aber auch nicht
8 Antworten
- Anonymvor 1 JahrzehntBeste Antwort
Einfach probieren. Dann kannst ihn immer noch wegschuetten.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Das ist von hier nicht leicht einzuschätzen. Ãffne den Wein und rieche daran. Burgunder kenne ich nur mit zartem, angenehmen Geruch. Wenn dir schon ein bissiger Geruch entgegenkommt, schmeiÃe ihn besser weg.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Mach die Flasche auf und genieÃe den Inhalt!
Badischer Grauburgunder ist ca. 5 Jahre lagerfähig. Ein Wein von 2007 sollte jetzt auf dem Höhepunkt seines Geschmacks sein. Voraussetzung ist natürlich, dass er zumindest frostfrei gelagert wurde. Wenn er in der Garage stand, sind da schon Zweifel angebracht.
Aber: Probieren geht über studieren. Zum Wohl!
Nachtrag:
Vor einiger Zeit habe ich beim Aufräumen meines Kellers ein Kiste vier Jahre alten grauen Burgunder aus Heitersheim gefunden. Das Zeugs war so gut... Dass ich eine Flasche davon meiner Nachbarin geschenkt habe, bereue ich noch heute. ;-)
- Super AlfredLv 7vor 1 Jahrzehnt
5 - 6 Jahre dürfte eigentlich jeder Wein halten.
Bevor man trinkt riecht mal erst und von kurzem riechen muà man nicht gleich kotzen.
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- Anonymvor 1 Jahrzehnt
sicher kannste den noch trinken
- blasius95Lv 7vor 1 Jahrzehnt
mache die flasche auf , lasse den wein bei 18 grad erst mal zeit sein aroma zu entfalten .
schenke in in ein glas ein um zu atmen .( der wein , nicht du )
viele menschen trinken den wein zu kalt , ob nun rot oder weià .
später wird dir ein schluck reichen ob essig oder wein .
- kabuswLv 5vor 1 Jahrzehnt
also, wenn die flasche während dieser zeit gestanden ist, schmeià sie weg ... sie ist wahrscheinlich überoxydiert....
aber, sonst ... probieren ... der wein hat sicherlich schon seine reife erreicht, und befindet sich am absteigenden ast.!
