Wie schmeckt Baiser auf Kuchen?

Hi :)
Ich bin gerade dabei einen Käsekuchen zu backen. Im Rezept steht, dass ich nach 45 Minuten Backzeit, die Baisermasse ( also geschlagenes Eiweiß + Zucker) auf den noch warmen Kuchen verteilen soll weitere 20 Minuten backen lassen soll..
Nun weiß ich nicht, ob ich das zubereiten soll weil ich noch nie Baiser probiert habe.
Wie schmeckt das und schmeckt es euch??

Danke :)

B. Hase2010-12-29T10:33:13Z

Beste Antwort

Hey,

das schmeckt echt superfein. Solltest du echt ausprobieren. Ja, mir schmeckt so etwas total gut.

Viel Glück mit dem Kuchen und für 2011 !

B.

Anonym2011-01-02T10:21:37Z

Also ich stehe ehrlich gesagt nicht wirklich drauf!

?2010-12-30T08:26:41Z

ich denke du weisst wie eiweiß und zucker schmeckt.
jetzt verbinde gedanklich die beiden zutaten.

jetzt weisst du es

august 872010-12-29T21:51:49Z

ich mag das nicht probiere es doch mal aus wenn du es noch nicht probiert hast.

eva_elfride2010-12-29T19:03:55Z

schlage nur die Hälfte der Eiweiß und verteile die Baisermasse nur auf der Hälfte des Kuchen und die andere Hälfte decke mit Backpapier zu drehe die Hitze etwas ab und immer nachsehen das die Baiser nicht braun wird
wenn deine Käse im Kuchen säuerlich ist dann passt die baiser Perfect
alles ist Geschmackssache und man muss immer probieren in kleineren Mengen

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